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Edward199

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10/17/2009 4:11:00 PM [美食-旅游] 分享

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    我们本周二交了个大作业,是关于为一家五口设计一日菜单的,每个人都有些问题,所以他们有些东西就不能吃的,这家男主人,身材健壮、喜欢打橄榄球,酒瘾很大(啤酒),女主人:吸烟,酒瘾也很大,男主人的妈妈,糖尿病,1个15岁男孩,打游戏、不运动、注意力不集中、青春痘、吸烟,1个5岁的女孩,不能吃任何奶制品和谷物蛋白gluten,有哮喘。设计的每一个菜要全家任何人都能吃,就是取他们能吃的交集,然后搭配好,出个一日三餐的菜谱。
    最开始做这个作业的时候就想这家人身体也太差了,而且这么多问题,不能吃的东西太多了,尤其是最小的小女孩,不能吃奶制品,就使得所有的牛奶、黄油、cheese奶酪都不能吃了,这可是西餐每日必需的基本材料啊。她谷物蛋白也过敏,所有跟面粉有关的东西也都不能吃了,我想这好像也没剩什么了,这家的老人家还有糖尿病,那所有甜的东西也不能吃了。做这个菜单改了不下10遍,最后定稿,给他们基本选择了:鸡蛋、牛肉、鱼肉、鸡肉、低GI的水果,蔬菜,坚果。
    GI是血糖生成指数简称血糖指数,血糖指数高的食物,摄入体内后,血液的葡萄糖浓度上升的快,血糖浓度高。血糖指数低的食物,摄入体内后,血液的葡萄糖浓度上升的慢,血糖浓度低。选择血糖指数适中或较低的食物,对控制糖尿病人血糖浓度也有一定的积极作用。还有人选择低GI食物减肥,原理:吃低GI值的食物,胰岛素不容易产生,胰岛素降低 阅读全文>>

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10/17/2009 5:38:00 PM [体育运动] 分享

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西甲联赛第7轮,皇马在主场迎战巴拉多利德队,皇马首发阵容如下:本场皇马派出4-4-2阵型。
门将:1号 卡西利亚斯
后卫:4号 拉莫斯、3号 佩佩、18号 阿尔比奥尔 12号 马塞洛
中场: 22号 阿隆索 10号 拉斯-迪亚拉 24号 格拉内罗 23号 范特法特
前锋:7号 劳尔 11号 本泽马
本场比赛,赛前就已经得知,球队绝对大牌,最佳射手C罗因脚踝伤至少休息一个月,主教练考虑到下周三对阵ac米兰的冠军联赛,这次比赛卡卡轮换休息,保存体力,皇马的7号劳尔首发出场,比赛开始后,皇马就开始控制比赛节奏,劳尔首发出场,很快就向球迷展现他那高效的门前嗅觉和经验,开场不久皇马就在短短十几分钟有劳尔梅开二度,劳尔杂耍破门先声夺人优雅舞姿迷人眼(视频),伯纳乌王子继续展现他那伯纳乌的幸运主场戏,但几分钟后的皇马后场防守失误,给对方一前场直接任意球,有巴拉多利德的七号瑙塞特直接任意球打进。卡西利亚斯飞身扑救,但球的角度太刁钻,直飞死角。
在上半场皇马控制这比赛节奏,对对手进行逛哄,就是无法找到破门方法,上半场,补时一分钟,马塞洛对方门前带球晃人自己最后选择远射,球打进,上半场结束,皇马凭借7号劳尔的两球和上半场补时马塞洛的进球,皇马主场暂时3:1领先,半场休息。
下半场比赛开始,两队阵容没有调整,下半场皇马继续压着巴拉多利德打,后防防守有点疏忽,巴拉多利德抓住一次反击机会,在第52分钟巴拉多利德23号抓住一次单刀一会将球打进,比分变成3:2。以下一段时间皇马无法找到进攻方法,70分钟左右主教练同时换下两名球员,8号卡卡和20号伊瓜因换下11号本泽马和23号范特法特,加强进攻。换人很快见效果,伊瓜因一次单刀球,吊射门将,将球打进。比分变成4:2。16号德伦特换下本场发挥不错的7号劳尔,全场起立为伯纳乌王子精彩表现鼓掌。 压缩机知名品牌代理销售</STRONG>
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10/17/2009 9:53:00 AM [美食-旅游] 分享

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“秋风起,蟹脚痒”,说的是中秋节前后,大闸蟹开始上市,这时候,广大食客人的嗓子眼也跟着痒,秋冬季,如果不吃上几次大闸蟹,那十有八九你就不是个正宗食客。如果搞点情调,亦可三五知己,佳酿一壶,持蟹赏花,不亦乐乎。
何谓大闸蟹?河蟹也,但不是所有的河蟹,品种一定要是中华绒鳌蟹,个头一定要是三两以上。据说大闸蟹之名是有来头的:当时苏州、昆山一带的捕蟹者,在港湾间设置了闸门,闸用竹片编成,夜间挂上灯火,蟹见光亮,即循光爬上竹闸,此时只需在闸上一一捕捉,故叫大闸蟹。
通常,人们都把大闸蟹比作味中极品,因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”。
就像墨分六色,琴具七音一样,大闸蟹也有多味:蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黄一味,蟹子又一味。而蟹肉之中,又分“四味”:大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄,妙不可言,无法比喻。而蟹子曝干后则是海鲜珍品,为海鲜第一味。
在苏州还流传着一种说法,“九雌十雄”,意思是九月份吃雌蟹,十月份吃雄蟹,当然这里说的是农历九十月份。
其实,除了“九雌十雄”外

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