寻太极高手
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寻太极高手 我下岗后，经商失败，身体状况越来越差。跟朋友学练太极拳后，身体有 很大改善，也有一定技击效果。从力学原理的角度，心理学角度，太极拳技击 与兵法，太极拳与哲学的关系等方面对太极拳有了一些了解。现在老家乡村， 虽酷爱太极拳，然条件所限，难以进一步提高。 愿结识爱好太极拳的朋友， 更渴望遇到功夫上乘的太极拳老师！渴望练就高层次的功夫！愿将毕生之精力 投入中华国粹------太极拳！ 诚望您加我的QQ465065843 阅读全文>> |
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牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 主料：</STRONG> 牛肉500克、土豆500克、胡萝卜200克、香菜一把。 配料：</STRONG> 八角3只、五香粉5克、香叶2片、郫县豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒一汤匙、生抽5克、花椒和盐适量。 制作方法：</STRONG> 1、牛肉洗净后切成块，放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份待用； 2、将土豆、胡萝卜切成块备用； 3、锅中油热后加入土豆块，炸至表皮金黄变脆； 4、锅内留适量的油，烧热后加入葱、姜、蒜；然后再放辣豆辨酱炒出香味； 5、放入牛肉块翻炒5分钟左右，将牛肉中的水份炒出； 6、加入酱油、糖、酒、生抽、五香粉及八角翻炒均匀； 7、加水浸过牛肉，放入高压锅内压15分钟； 8、冷却后再放入土豆和胡萝卜压制5分钟； 9、如若没有高压锅，可放入普通的炖锅内，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。 【特别提示】</STRONG>牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。 |
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