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早早就起床了，我基本上在5：30的時候吧。走在人流稀少的大街上，昔日熱鬧而擁擠的琅琊大道顯得很是空曠。 天天上學的時間早與遲，和他上學的階段相聯系。他上小學的時候，在接近8：00的時候才到校；上中學的時候，時間就提前到了7;00到校。不知不覺，天天已經到了高中階段，由於學習負擔的加重，家裏離學校路程遠，所以早晨時間段尤其緊張。 盡管有許多次，特別是小的的時候，天天也想在大街上買早飯吃。但是，我幾乎很少讓他這樣。我的心裏始終覺得，賣小吃的人做的早飯沒有我做的好吃。畢竟他們追求經濟收益是最主要的，所以他們盡可能加入更多的味精、香料來滿足人們的口味。 從幼稚園開始，基本上我每一天的早晨，自己做早飯給天天。其實，早飯也很簡單。在小時候，是蛋炒飯加一杯牛奶。我做蛋炒飯，可以和專業小吃相媲美。 首先，准備配料。主要有火腿腸、青豆、打兩個雞蛋在碗裏攪勻，切一些蔥段。飯當然要隔夜的，這樣才能作為炒飯使用。鍋燒熱之後，倒油。等到有六七成熱時，加入飯進行翻炒，盡量把飯粒焙幹一些。倒入雞蛋的關鍵是，把飯壘起來後才倒入。並且，不能一次性倒入，先到一部分，繼續翻炒，使雞蛋液不要直接接觸到鍋。再用同樣的方法，加入剩下的雞蛋。 後面的程序就和其它炒飯方法一樣，加入鹽，各種配料。最後，加一點味精就能起鍋。這樣，每一粒飯都粘著雞蛋，雞蛋包裹著飯粒。即使，看看都有食欲。 為了自己的家人做飯，心情也好。看著他們吃得香甜，自然我的心裏也高興。 老三 時間：2009年10月11日 09:48:27 |
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红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品。</SPAN>它味道甜美又</SPAN>含有多种人体需要的营养物质，</SPAN>最主要的是它</SPAN>的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，</SPAN>而且</SPAN>纤维含量很高，</SPAN>是一种理想的减肥</SPAN>食品。</SPAN> 这款焦糖红薯布丁是减肥者也能放心享用的甜点，好吃又健康，关键是除了焦糖外，完全不加任何糖份，它本身就已够甜，虽然我在里头只加了一点点的鲜奶油，可是口感也很香甜滑润。 （ps: 我给两个小孩是没加焦糖的，他们吃的也很开心，也可以把鲜奶油用脱脂牛奶代替） 用料： 红薯2个，鸡蛋3个，脱脂牛奶300克，鲜奶油60克，红糖 做法： 1，红薯去皮切块蒸熟，在弄成红薯泥备用，大概有300克 2，在小锅里放入牛奶和鲜奶油用中小火煮到锅边刚刚出现一圈小泡的时候关火 3，鸡蛋用打蛋器打到浓稠发泡，加入红薯泥打匀，慢慢倒入（2）中的牛奶拌匀 4，把混合液倒入容器中，把容器放入烤盘里，在烤盘中倒入热水，放入预热350F的烤箱烤50分钟-1个小时 5，用勺子在表面洒一层薄薄的红糖 6，如果有喷枪最方便，如果像我一样没有的话，把broil 定为高温（hi），在把容器放在烤架的最上层， 几分钟后表面就会有一层焦糖，注意要开着烤箱门观察不能烤的过焦 更多布丁： 焦糖鸡蛋布丁 奶油焦糖布丁 枸杞香梨冻 芒果布丁 水果椰奶西米露 红薯布丁 </SPAN> ...阅读全文>> |
Edward199
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