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Edward199

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10/8/2009 7:36:00 PM [旅游天下] 分享

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国庆中秋长假结束 旅游收入预计超千亿
 
  中新社北京十月八日电  持续八天的国庆、中秋节今日宣告结束,八天的时间里,中国人蓄积已久的旅游需求得到释放。
 
  最近几日,北京天安门上的游客比肩接踵。地铁站里,挤满了游客。许多外地人在参观完天安门广场后,又急忙赶到火车站等待返乡。
 
  仅在五天的时间里,北京的大型国庆游园活动,就吸引了八百多万游客。除此 阅读全文>>

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10/8/2009 9:38:00 PM [娱乐] 分享

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10/8/2009 5:45:00 PM [美食-旅游] 分享

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如何做出滑嫩可口的蛋
先在蛋汁中加入些许的太白粉,因为太白粉可以增加蛋汁的延展性,所以翻炒出来的蛋吃起来会有滑嫩的口感;或是放一些冷水也可以(一颗蛋约加5CC的水)。
炒花生
在炒花生时不妨加入一些苏打粉在锅中一起炒,快又好吃。
切洋葱不流泪
切洋葱前将洋葱浸入热水中3分钟後再切,即可不流眼泪。
回锅油清清如水? 烹调油炸食物时,通常需用大量的沙拉油来高温油炸才能炸出又香又脆的成品,但是回锅油重复使用时会有异味,倒掉又可惜;这时您可将剩饭倒入回锅油中油炸,如此处理可使回锅油恢复清清如水。
海带如何可口好吃?
海带营养丰富,不论煮汤、炒食或是凉拌都很好吃,但是海带不容易煮烂。只要在煮的时候加几滴醋就能很快的把海带煮的柔软可口了。
如何使牛肉变得较嫩?
将牛肉逆著纹路切,因为这样才能切断牛肉的纤维,如果顺著切,那牛肉就会变得比较老了。
如何让蛤蜊吐沙?
以先稀盐水置於暗处有助蛤蜊吐沙。
煮稠粥又不黏锅
洗好米即刻下锅,以开水、大火先烧开,再开至微火焖煮中途不添水或搅拌,但可加点食用油。
买回来的水果不够熟?
将未熟的水果放在有小洞的塑胶袋

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