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Edward199

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9/7/2009 4:24:00 PM [美食-旅游] 分享

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Zwetschgen 是德国特产的一种李子,它长得和普通李子不太一样,细长的像个小梭子。



这种李子不适合生吃,除了酸没什么味道,但是做蛋糕确很不错。上周Ray生日,正发愁做什么点心给同事,正好在Kaufland超市的广告上看到了这个李子糕的方子。

混合好了料,装入烤盘,把李子放在上面,进烤箱180度,烤30分钟。


出锅了,上面撒上糖粉。



卖相一般,吃起来酸酸甜甜的,味道还不错。


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对话:

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9/7/2009 6:24:00 PM [美食-旅游] 分享

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蹉跎的周末,蹉跎的labor day……
周六照顾了某东一白天,到中午他才不吐了,中饭开始为爱吃肉的人炖的菜肉粥,他说要吃甜粥=.=翻燕麦又做。。。。。。周六晚饭后五个人一起去costco,谁料不仅costco关门了,还在costco的停车场口被撞车了。对方全责,而且还喝过酒的,我们发现他不对劲立即停住了可他还是撞了过来,还好只是轿车不敌皮卡,车头左前方破相了,被撞的瞬间还是吓死了…………今天labor day的来学校跟导师meeting后想我真是个小白……
还好,昨晚精神补偿的做了好吃的。


这就是传说中上次炒面时这样做就被中午的lunch guys抢的豆腐做法……昨晚做的这个,被某东大爱狂吃的见底了,剩下那点也全给他今天带中饭了……
key point:
   1. 豆腐切的片要偏薄。
   2. 先锅里加油,加八角、花椒、胡椒粉、辣椒酱和盐/面酱炒香,然后把豆腐一片片摊进去,煎好一面翻另一面,注意及时翻,最后及时把煎好的取出。
   3. 豆腐不是特别多的时候,剩下的油也足够炒菜了。
   4. 虾最后先稍微腌一下。
   5. 炒的时候就没啥了,常用的醋啊酱油啊孜然啊的放了就行,按虾->香菇->青菜->豆腐顺序放进去炒。

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9/7/2009 1:22:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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    前几天我那辆宝来车又进了4S店进行保养, 已经跑了135000公里了, 天天跟着我上下班, 风雨无阻, 吃了不少苦头, 也立了大功。不过服役六年了, 有的零部件开始出故障, 进入了替换期, 让我这几次常规保养结账时都没少隐隐作痛。上一次更换了正时皮带和水泵, 及张紧轮和张紧器, 再加上换机油机滤, 共支出1900多元, 让我有些茫然。在年初还更换了4条轮胎, 花了2200多元。不成想消费还没有结束, 这次把车开进修理车间, 人家一检查, “刹车片该换了, 气门室密封垫漏油” 看来又要破费了。不过任何事物都有其寿命, 该换就换, 为了安全可靠, 不能马虎, 我把维修过程拍了几张照片,给不太了解相关结构的朋友看看, 等你的车该换刹车片了, 就不会一无所知了。

    图中是宝来车的前轮刹车片, 已经磨损需要更换了, 注意看那根电线, 当刹车片棕色的摩擦层越用越薄, 最后降到快要靠近电线了, 就必须更换了, 再磨就要蹭上电线了。前轮的刹车片比后轮要略大, 每个车轮需要安装一对, 一里一外把刹车盘抱死, 就象这幅图

 
    购买时认准一汽大众原厂包装, 刹车片要绝对保证质量, 这关系到乘车人的生命安全, 如果自己不能确保是正品, 就在4S店更换, 玻璃水, 雨刷

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