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Edward199

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8/28/2009 8:08:00 AM [美食-旅游] 分享

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8/28/2009 8:11:00 AM [美食-旅游] 分享

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苦瓜焯水之后,用热油爆香葱姜末,加入榄菜小火炒香之后下苦瓜片炒炒,均匀蘸上榄菜末之后就可以出锅了,吃的淡的人就不用另外加盐了。苦瓜其实大火大油快炒比较有感觉,那样颜色会稍微差一些,而且家里面那么炒难免油烟大油点外溅。

榄菜配苦瓜,好像苦瓜就没那么苦了似的。最近看饮食札记,好像以前江浙那边都不吃苦瓜,也不叫苦瓜这个名字,叫癞葡萄……

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8/28/2009 8:20:00 AM [美食-旅游] 分享

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    儿子最喜欢吃通心粉,以前经常给他做的是番茄酱口味的,虽说颜色好看,但从养生角度总觉得有些过甜,这一次是按炒饭的方式做的,有肉、有黄瓜、有芹菜,味道不错。当然,你也可以放其它各种你想吃的菜,既营养又美味。

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