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Edward199

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8/11/2009 12:08:00 PM [美食-旅游] 分享

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每次做蛋挞最痛苦的莫过于那一堆蛋白了,曾经尝试过用蛋白做天使蛋糕,可是那味道实在是不合我的口味。昨天逛到番番的博客,突然看到了她N久以前的一个方子,竟然就是用蛋白做的小西饼,圆圆薄薄的,看上去很可爱。哈哈,这下好了,以后不用再忍痛倒掉白花花的蛋白啦,就做这款小西饼吧,步骤实在是太简单了,只是最后的用圆胶模做圆片时弄得有些狼狈,案台上、地上都会滴落一些面糊,管它的呢,相比那些蛋糕、面包,这算是最最最简单的了。
 
方子来自番番和乌咪的“超简单小西饼”。
 
材料:黄油40克,低粉50克,蛋白60克,糖35克,香草粉少许。</STRONG>
 
做法:</STRONG>
1.隔水加热融化黄油;</STRONG>
2.糖粉过筛加入蛋白,不用打发,拌匀即可;</STRONG>
3.加入融化的黄油拌匀;</STRONG>
4.加入过筛的低粉,拌至光亮有流性的面糊后,盖上保鲜膜与冰箱静置30分钟;</STRONG>
5.取出后用汤匙舀入圆胶模中,用刮板抹平后,轻拉起胶膜;</STRONG>
6.入预热190℃的烤箱,中层,8~10分钟即可。</STRONG>
 
小提示:
1.要用高温不粘布或硅胶垫来制作,用油纸则很容易粘在饼上撕不下来。
2.我喜欢脆脆焦焦的味道,所以烤焙的时间稍稍延长了些,以至于最后几盘有些糊,不过一点也没有烤焦的味道,倒是很香很薄很脆。不喜欢者可适当减少烤焙时间。
 

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8/11/2009 4:05:00 PM [旅游天下] 分享

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8.17
8:10 AM 杭州出发                             机票1200
10:50AM 到达成都
至市内                                         车费20
 
住宿 文君楼 地址四川省成都市琴台路180号       标间  90
订房电话:028 86138785 86136664 86138884 旅游咨询电话:028-86136528 
实地考察成都 为第二天一日游准备
 
住在这里的好处就是到很多景点十分方便,步行1分钟就可以到文化公园,5分钟可以到百花潭公园,10分钟可以到青羊宫,在百花潭乘35路5分钟可以到杜甫草堂(60元门票太贵了,不进也罢),同样乘35路反方向10分钟可以到武侯祠附近,如果打的只要12元就可以到太平洋百货了。
至于餐饮嘛,也十分方便,客栈本身有个小吃部,但环境和口味不怎么的。出门斜对面就是狮子楼火锅店,步行1分钟就到了皇城老妈火锅店(价位和上海差不多),步行10分钟可以到青羊正街和一环西二段路口的谭鱼头和巴渝人家火锅店,乘35路5分钟到浣花公园站下就是青华路19号的陈麻婆川菜馆(服务很差,菜量十足,可只要你点她也不阻拦),继续向前坐1站到杜甫草堂就

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8/11/2009 11:42:00 AM [旅游天下] 分享

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   来源: http://zhouyish2.web.officelive.com
    作为深受日本动漫和游戏影响的骨灰级玩家,日本是一定要去的地方,所以在本人还勉强称得上20多岁的时候终于决定去这个对于中国人来说有很复杂感情的地方走走看。在3月底樱花盛开时整装出发。
对一个中国公民来说,出国真是一件让人寒心的事情,在亨氏国家公民旅行自由度上,中国仅排在阿富汗、朝鲜、伊朗、伊腊克、巴戟斯坦5个大国之前,中国护照只在斯里兰卡和贝宁是免签(请问有多少人知道贝宁在哪里?)。像日本,欧洲这样的国家中国人要想去旅游,只能跟旅行社团队出行,中途不能脱团,手续及其繁琐,而且这种团队游很难感受到当地的真实特色。老公的姐姐在日本,最开始想走探亲签证,但是一样是手续复杂,而且拒签率很高,而我们实在不想跟团,最后踏遍北京旅行社,终于找到港中旅可以做东京5日自由行,基本上出了机场就没人管了,完全满足要求。虽然在现在的经济危机环境下北京-东京的往返机票只有2500/人,旅行社只负责机票和签证也要收5000大元,吃住行全都不管,但这就是自由的代价。。。。。。
    闲话少说,出发前准备好东京地图,地铁线路图,背上背包出发!温馨提示一下:东京时间比北

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