前几天看到一个菜谱,我稍微做了一些改良,学着做了这道菜,很简单的,现在就和各位博友分享下</STRONG>
材料:</STRONG>
凉拌——鲜藕 黑木耳 银耳 青椒 香菜 鲜虾盐 花椒油 味精 凉拌酱油 陈醋 糖 辣椒油

制作:凉拌——黑木耳 银耳泡发洗净撕成小朵,焯水 过凉水捞出控干水分备用;
鲜藕洗净 去皮 切薄片 焯水 过凉水捞出控水备用;
虾洗净去皮去头,沿虾背开片 去沙线,焯水捞出控好水备用;
香菜洗净 控好水切小段备用.
将所有备好材料放进小钵,依次加进适量的盐 花椒油 味精 陈醋 糖 辣椒油,拌匀即可
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