菜椒蒸肉——感觉不错

6/28/2009 2:42:00 AM [美食-旅游]

我的菜椒又有新的花苞了，这让我终于狠狠心将几个菜椒果子摘了下来。
今天我做了一道“菜椒蒸肉”，做法很简单的，将菜椒上面带柄的部分切成盖子那样，菜椒里面挖空，肉末调味后放入菜椒里，上锅蒸25分钟左右后出锅，然后根据自己的口味调些汁浇在上面。
丫头看到这道菜，先是“咦呀”一声，紧接着就是一筷子夹起了一个先尝为快，我和老公也一人一个吃了起来，菜椒酥软鲜甜，散发着特有的椒香味，肉末则是肉香里面混合了点椒香，总的一句话——感觉不错……
如果你要做这道菜的话，记得菜椒要选小一点的哦，要不然可能会吃不下，或者你能吃辣的话也可以用辣椒来做。
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美食-旅游

大学、企业去“官场化”迫在眉睫

6/28/2009 4:54:00 AM [新闻时事]

    日前，九三学社中央副主席、全国政协委员邵鸿在政协大会发言中痛陈大学行政化倾向：“近年来，不少大学先后成为‘副部级大学’，其党委书记和校长成为副部级干部。这一做法客观上强化了高校的官本位意识，严重制约了大学的改革和发展”。
    “大学之道，在明明德”，但正如《大众日报》的文章所指出的那样，当前由于大学的行政级别不仅象征着社会地位和知名度，也决定着大学对行政资源和社会资源的动用能力，不少大学为此在“评级”和“谋权”中想尽办法。无疑，“官本位”的后果，是大学像官场。
    而无独有偶的是，改革了30年，如今的相当国有企业竟然也逐渐开始走回到“政治第一”的老路上去了，几乎也是“官场化”。
    大学重在高等教育，企业重在自主经营，二者均为“专业”性很强很突出的社会单位，与“官僚化”、“等级化”、“政治化”、甚至“勾兑化”的官场做派是完全不同的两码事。而这些单位的“官场化”趋势，无疑是制约甚至破坏这些“专业”性很强很突出之社会单位健康发展的一个重要因素。
    首先，官场化的第一特征便是“党政领导多、管理机构多、管理人员多”，有学者将这种状况戏称为“校级干部一走廊、

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中国代表团9月26日启程，参加贝尔格莱德世界大运会

6/28/2009 3:41:00 AM [体育运动]

     大运会官方网讯中国大学生体育代表团6月26日上午启程前往塞尔维亚共和国首都贝尔格莱德，参加7月1日至7月12日在那里举行的第25届世界大学生运动会。
    中国代表团由438人组成，运动员分别来自21个省、自治区、直辖市的75所大学，全团80%以上的运动员是首次参加大运会，他们都是目前国内高校学生中在各个体育项目中的佼佼者，其中劳丽诗、彭勃、仲满、谭雪等是我国优秀运动员。中国代表团将参加本届大运会15个大项198个小项的比赛。
    常年支持我国高校体育运动的乔丹公司为参加本届大运会的中国健儿提供了“盛开的牡丹”——以中国传统名花牡丹为主形象的代表团领奖服。(记者吴东)

    本博将及时更新比赛实况，及时更新中国代表团收金夺银的精彩场面。

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