最近几天很忙很忙。每天饮食混乱。早餐简单，午餐外食，晚餐就等9点多加完班回家再吃
早就知道夏季饮食要正确，就要遵循以下几点：
清热解毒——凉性食物适合夏天食用</SPAN></STRONG>
食少倦怠——夏天把粥当主食</SPAN></STRONG>
生津补耗——汤茶饮料宜“热”喝</SPAN></STRONG>
寒湿伤胃——冷饮不要低于10度</SPAN></STRONG>
降湿祛痰——低脂肪优蛋白多吃点</SPAN></STRONG>
特别提醒：夏季水果不适宜冰着食用</SPAN></STRONG>

象今天早餐的鸡蛋饼就是低脂肪优蛋白食品。尤其在早上多吃一点，可以补充一天的能量，即使中午晚上只喝粥或吃水果也能撑过一天。
材料：鸡蛋3个、面粉、小葱、盐
做法：3个鸡蛋中加入盐和少量水打散，加入面粉中，搅成糊状（稀稠程度自定）
锅底抹一层油，开火热油，舀入一勺蛋糊，将锅离火，转动锅子使其成为均匀的圆形，以小火加热，撒入葱花，一面煎好后翻面略煎即可出锅，切片食用。
抹一层番茄酱，喝一碗绿豆汤，早餐我就这样吃光了这一盘饼。  阅读全文>>