Ed9445
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原料：
蛤蜊（任何品种都行，蛏子亦可）、豆豉、青红小辣椒、盐、料酒 做法： 1、新鲜的活蛤蜊在淡盐水中浸泡半天使其吐去泥沙（一般超市的都已经吐了很久泥沙，所以只需要半天就可以了，否则在高温的夏天容易发臭变坏），冲洗干净，在漏网中尽量控干水分；青红小辣椒切碎； <img src="http://www.meishichina.com 阅读全文>> |
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(1)</SPAN>桂浆粥：肉桂</SPAN>2</SPAN>～</SPAN>3g</SPAN>，粳米</SPAN>50</SPAN>～</SPAN>100g</SPAN>，红糖适量。将肉桂煎取浓汁去渣，再用粳米煮粥，待粥煮沸后，调入肉桂汁及红糖，同煮为粥，或用肉桂末</SPAN>1</SPAN>～</SPAN>2g</SPAN>调入粥内同煮服食。适用于强直性脊柱炎属寒湿阻络者。</SPAN>
(2)</SPAN>薏苡粥：薏苡仁</SPAN>150g</SPAN>，薄荷</SPAN>15g</SPAN>，荆芥</SPAN>15g</SPAN>，葱白</SPAN>15g</SPAN>，豆豉</SPAN>50g</SPAN>。将薄荷、荆芥、葱白、豆豉用清水</SPAN>1500ml</SPAN>，烧开后文火煎</SPAN>10</SPAN>分钟，滤取原汁盛于碗内，倒去药渣，将锅洗净，将薏苡仁洗净后倒入锅内，注入药汁，置火上煮至薏苡仁开裂酥烂即可食用。适用于强直性脊柱炎属肝肾阴虚兼风湿阻络者。</SPAN> (3)</SPAN>雪凤鹿筋汤：干鹿筋</SPAN>200g</SPAN>，雪莲花</SPAN>3g</SPAN>，蘑菇片</SPAN>50g</S...阅读全文>> |
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原料：
苦瓜一根、鸡蛋三个、红椒一个、豆豉1茶匙、葱碎1茶匙、盐1/4茶匙 做法： 1、鸡蛋加少少许盐打散，苦瓜洗净去瓤切条备用，红椒切碎备用；  2、锅中倒油，先将鸡蛋炒熟，铲出备用； 3、再倒少许油，下葱碎、豆豉、红椒碎翻炒出香味，倒入苦瓜条继续翻炒； 4、苦瓜熟后，加盐，下刚才炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。  |
