1. 肥胖多数是基因惹的祸

　　科学家在一种肥胖的老鼠身上第一次发现了这种基因，他们就把它叫做“胖子基因”。多年后，科学家们在寻找增加会导致II型糖尿病风险加大的人类基因时，“胖子基因”又出现了，现在，这种基因有了正式的名字“FTO”。他们发现，与没有这种基因的人相比，携带两个这种基因的人患糖尿病的风险增大 40%，变成胖子的风险增大60%。

　　现在，科学家怀疑导致肥胖的基因有很多个。路易斯安那州立大学系统芬妮顿生医研究中心的执行主任克劳德?博查德博士说：“可能有100多个。这个基因在你这个部位增加几磅，那个基因给另一个部位增加几磅体重，加在一起，你的体重就会大大增加。”

　　约16%的人携带2个胖子基因，约50%的人携带1个胖子基因。现在，科学家怀疑，与胖子基因相比，其他可能影响体型的基因作用则很小。那么好消息是什么?博查德说：“拥有遗传易感体质，不见得就等于被判了死刑。”经常锻炼是可以减少肥胖的风险的。

　　2. 有些人有更多的脂肪细胞

　　斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院的科斯蒂?斯帕尔丁博士称，有人携带比其他人多两倍的脂肪细胞。即使你减掉几磅或者增重几磅，你的脂肪细胞数量仍保持不变，所以，减肥计划总是如此轻易地被体重反弹所打败。新的脂肪细胞在童年时开始出现，但到青春期似乎就不再生成了。很多注定拥有大量脂肪细胞的人可能在2 岁时就开始生成这些细胞了。即使孩子们减少热量摄入，脂肪细胞的生长速度也可能会非常快。

　　一些人给斯帕尔丁博士写信说，这些研究结果让他们感到非常沮丧。但是，斯帕尔丁称，她带来的并非都是不好的消息。拥有更多脂肪细胞的你比那些拥有脂肪细胞较少但大吃大喝而变胖的人更健康。新研究显示，大胃族更容易患上与肥胖相关的健康并发症。虽然你无法减少自己脂肪细胞的总数，但是，你总能找到一些方法让它们不“长大”。
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