经常有人说吃燕窝补身，所以皮肤嫩滑，此话不假，我见过长期服食燕窝的人中，有年逾七十仍然皮肤嫩滑白 如后生一辈者。 根据《本草纲目》，燕窝入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥。燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、健脾补肺、治虚损、咳牓痰喘等。大病後用燕窝补身最为适宜。林黛玉素患肺病，红楼梦第四十五回里，宝钗就曾好意推荐她吃此物：每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最滋阴补气的。
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