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Ed9445

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12/19/2009 8:09:00 PM [美食-旅游] 分享

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先上成品,炒好的批辣丝,看上去晶莹亮泽,满有食欲,吃起来清脆可口,咸中带有微甜,很适口。

从小到大,每年过年母亲都会炒这个菜。每次都是用盆来盛,一般盆里会有两种不同的菜,其中一半就是这个清脆的批辣丝,另一半则是批辣疙瘩腌制的咸菜,经切丝泡洗后和青豆一起炒,然后将两种菜放在一个盆里,各占一半,我们吃的时候也会往盘里各盛一半,也就是一个盘里可以吃到两种不同食材不同口味的菜,且都是清口,解腻的,所以春节时,这个菜相比那些大鱼大肉更受我们家人的喜爱。

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这是原材料,俺叫它批辣疙瘩。在网上搜索,也没有查到相关的名称,暂且就按俺的土叫法:批辣。
其实这是种好吃又健康的蔬菜,因为吃时需要去皮,不用担心农药残留,而它本身又是极易储藏的,所以每当俺看到它,都会买了回来炒着吃。


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对话:

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12/19/2009 8:55:00 PM [美食-旅游] 分享

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真正的美食家 不但要会吃 还要会做
当然这并不是说前两篇介绍的我都会做。。。
到这里来买水果的百分之九十都是本地人 价格相当亲民~~~

睁大眼看好了 小芭蕉13元一把新鲜山竹8元1磅(TIPS:1磅=454克)还有番石榴啦火龙果啦桂圆哈密瓜啦价格都比内地便宜的不是一星半点哈哈哈爱吃水果的人可是掉进这个市场就会出不来的!!!

以上是位于铜锣湾的一处市场 实际上居民楼之间露天的存在但是非常好找一定有很多同学都选择住在购物比较方便的铜锣湾那么从sogo往时代广场走 看到时代广场以后再继续向前进这时候会看到一个立交桥从桥底下穿过以后往左一拐再往右一拐出现在你眼前的就是这个市场啦~~~ 价格绝对的便宜比如上图的新鲜芒果10元一个注意这可不是鸡蛋芒是象牙芒哦而且左面的小篮子里面五个一份的芒果 因为已经熟透了所以只卖10元一篮那也就是2元一个!!!对于我们出门在外白天辛苦奔波(在各大商场)的同学这样既能补充能量又能补充养分的水果是绝对缺不得的!!!
TIPS: 如果是住在附近的同学注意最好是晚上收摊儿的时候去溜达一圈那时候所有水果都会有特价像榴莲什么的很大一块(据我目测至少有一斤)才15-20元而且因为我们一般买回去就会马上吃掉所以熟透了对我们来说是最好的 小白娘和小白舅妈来的时候有天早上的早饭就是榴莲山竹樱桃外加红毛丹那叫一一个甜入心扉啊感觉就像谈恋爱一样的甜蜜哈哈哈
个头都是一个比一个大 开膛破肚的晒出来虽然有点儿那个但是确实很新鲜。。。

大龙虾 旁边标价都是一盘子20元卖的


觉得这些秀气的小鱼烤起来应该会很好吃

 
下面这几张照片来自于时代广场地下的city super精品超市 不愧为精品新鲜度还有货品陈列的要求都很高而且还有很多神奇的小东西 爱厨艺的同学千万不要错过 只不过称之精品价格也就不太便宜啦
从连卡佛的正门进去以后坐可爱的环形扶梯下去

生蚝

各式鱼生和寿司 新鲜度绝对一流 价格也很惊人 感觉还不如直接去日本料理吃了
 
在旺角街边小店吃云吞面的小白
 
下期小白要带大家逛逛city super里面琳琅满目的厨具店 敬请期待~~~
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12/19/2009 2:23:00 PM [宠物动物] 分享

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