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每年这个时候，是制作腊肉香肠的时候，四川家家户户都会制作很多的香肠腊肉，挂在窗户外、阳台上晾晒，让人看了很多人心里莫名地高兴，因为看到这么多美味就会想到：年就快到啦！中国的很多地方都有在过年前制作香肠腊肉的习惯.
四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面，风味十分独特，曾经有很多朋友问我四川麻辣香肠的做法，现在就给大家介绍哈。 四川麻辣香肠的材料： 猪肉5000克、花椒面75克、辣椒面75克、盐125克、糖50克、白酒50克、 五香粉少量、胡椒粉少量、鸡精少量 肠衣、干净的棉线或者细绳子 四川麻辣香肠的做法： 1、将猪肉（肥和瘦的比例是3：7）切成肉条，肉条约1厘米宽，3厘米长。 2、将所有调料放进切好的肉条中，拌匀，腌制12-24小时。 3、将买来的肠衣清洗干净，肠衣不是太好清洗，在清洗的时候加入一些小苏打会好清洗一些，将洗好的肠衣晾干待用。 4、如果有灌制香肠的专用工具最好，没有的话找个大可乐的瓶子，从1/3处剪开，上半部分的可乐瓶子就可以充当一个灌制香肠的工具了。 5、等肉腌 阅读全文>> |
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| 其他广州酒店则可能由特殊的菜式或饮品，如美国纽约市的华尔道夫广州酒店有Waldorf沙律；新加坡莱佛士广州酒店则发现了鸡尾酒新加坡司令（Singapore Sling）。奥地利维也纳的沙河广州酒店（Hotel Sacher）则是沙河蛋糕（德语：Sachertorte）的发源地。广州酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店，台湾則较常称为饭店）其基础定义是提供安全、舒适，令应用者得到短期的休息或睡眠的空间。现在的广州酒店，除重要为游客提供住宿服务外，亦供给生涯的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏娱乐、购物、宴会及会议等设施。第一家胶囊广州酒店是位于大阪的Capsule Inn大阪，由日本建筑师黑川纪章设计，位于大阪市梅田区，于1979年2月1日开端营业，当时的租金为每晚1,600日圆。对酒店或饭店一词的说明可追溯到千年以前，早在1800年《国际词典》一书中写到：'饭店是为民众筹备住宿、饮食与服务的一种建筑或场合。全世界最奢华的酒店当数阿联酋迪拜的阿拉伯塔（BurjAl-Arab）酒店，它是七星级酒店。还有即将在海棠湾建成的由今典团体斥资16.8亿海棠湾打造七星级酒店。他酒店则可能由特殊的菜式或饮品，如美国纽约市的华尔道夫酒店有Waldorf沙律；新加坡莱佛士酒店则发现了鸡尾酒Singapore Sling； |
