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11/21/2009 2:46:00 AM [旅游天下] 分享

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山西旅游绵山的空中楼阁
    
     绵山风景区共有八座依山而建的悬崖宾馆,我称之为“空中楼阁”,在这里可以真正感受到“吃在崖沟边,住在悬崖上,行在云雾中……”仙境般的神奇。
     吃绵山现有餐馆新颖别致,雄伟壮观。餐馆可供应高、中、低档中、西餐,经营具有绵山特色的系列菜肴。绵山餐馆可根据游客需要承办家庭宴、婚礼宴、寿庆宴、生日宴等。节假日时如游客雅兴所至,可参予制作具有绵山特色的菜肴和面食。此外,绵山圣乳纯净水和自酿黄酒甘甜纯正,长期饮用,极利养生保健。
 
  住绵山现有宾馆。从经济间、普通间、 阅读全文>>

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对话:

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11/21/2009 3:15:00 AM [美食-旅游] 分享

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自制肉松没有外面那么多添加剂,用的肉也放心。
 

手丝的比不上机器,粗了点。但味道不错。

 
最好发动全家一起来撕,不然真的蛮累的。
 

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11/21/2009 1:34:00 AM [美食-旅游] 分享

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每张桌上都放着一本附有照片与价格的相簿。对我来说,还蛮受落,因为可以大概知道食物的卖相和价钱,不置于事后才后悔所点的食物“货不对板”。
 翻阅着每样都还“亮眼”的照片,我其实都想尝试,可是一人只得一个胃,我不想撑破它。善哉,善哉。。。
再来,还没到出粮的日子,还是克制一下比较好。



 “水饺米粉汤”
凉爽的天气吃着热腾腾的米粉最好不过。
素式水饺皮还蛮嫩,含在口里,表皮一下子就化开,只是内陷当然不可把它与荤式水饺的内陷相比。
汤头较普通,不是很清淡,味道也不是那种喝了让人难于忘怀的味道。不过,青菜倒还清脆可口而豆腐还算清甜嫩滑。
米粉不错,带点咬劲。我不喜欢太过松软的米粉口感所幸这里的米粉处理得还合我意。


 
 “辣薯叶”
我最最喜欢也特别推荐的一道菜。
番薯叶青泽爽口,扒起一口菜放入口中,尽是田园香味,似乎把我唤进了那美丽,辽阔无际的菜园里。。。
虽然用带辣味的素式“叁巴”酱来烹炒,酱汁一点也不会掩盖番薯叶本身的菜香味而且起到相扑相承的作用。
 一个字来形容这道菜 - - “赞”!
 

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