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**未经作者菜青虫许可,不得转载或摘编**</STRONG> ***不同的味道之黑巧克力棉花糖布朗尼－ELLEN的美食美刻*** 图/文 作者：菜青虫 **生活让我懂得了美食，美食让我更热爱生活！～ ** 大家万圣节快乐，今天也是我的生日，也是我和我lg结婚10周年（是登记的日子哦！）谢谢寄悠的小窝 、yaya小舍 、BoBo约会美食、飘飘小厨的美食作坊、^^萫苺痠女乃氷激綾...o 等MM，送来的窝心的祝福，ellen非常感动，谢谢大家没有忘记我，呵呵！～ 我的生日当然做一个自己喜欢的蛋糕了，又不想太复杂的，当然第一个原则就是要我自己喜欢的，毕竟今天我最大，呵呵，黑巧克力是我的最爱，就做一个布朗尼吧，其实布朗尼的配方有很多了，有加黑巧克力的、有纯加可可粉的、有黄油比重比较大的，今天我做的这个，灵感同样来源于baking school，但蛋糕的部分是我自己结合了很多个配方，加上前几天用于淋面蛋糕还多70g黑巧克力正好可以利用它，最终我有了这个适合自己口味的布朗尼，因为用了可可含量比较高的黑巧克力和百利的纯味可可粉，所以这个布朗尼整体蛋糕部分看着颜色很重，烘焙的时间也不是很长，所以蛋糕里面还是比较软湿的，这样吃起来真的感觉像一块黑巧克力，我加上核桃仁和杏仁碎、巧克力豆、香草棉花糖，所以不同以往我做过的布朗尼，我用的是一个6寸的方形慕斯圈，尽管是小了点，整块我切成了4小块，每小块我又切半，每次吃1块就够了，因为这个布朗尼真的比较实在，不是一般的戚风蛋糕你喜欢吃的话，17cm的一个你吃1\2也没有问题，但这个一次吃不了这么多，所以尽管整体蛋糕比较小，但也5-6个人食用了，这个蛋糕做法比较简单，没有什么很复杂的步骤，8个分解图片就搞定了，好了不多说了上pp了！～ 原料：70％黑巧克力70g、百利纯味可可粉30g、无盐黄油75g、鸡蛋3个 120g左右 、幼砂糖110g、低粉75g、耐烘焙巧克力豆40g、坚果（核桃仁、杏仁碎）45g、香草无色棉花糖30g 工具：搅拌大碗一个、手动打蛋器一个、橡皮刮刀一个、6寸方形慕斯圈一个、烘焙油纸一张 1：鸡蛋放入容器中，加入幼砂糖搅拌直至糖熔化，不用打发鸡蛋液，这点注意 2：黑巧克力隔水熔化后，加入无盐黄油继续加热，直至2者完全溶解成液态 3：把液态的巧克力酱加入蛋液中，用手动搅拌器搅拌均匀 4：把低粉、可可粉过筛，放入黑巧克力鸡蛋液中 5：加入粉类后用橡皮刮刀彻底的搅拌均匀 6：慕斯圈的底部和四周包裹一圈烘焙油纸，然后把搅拌好的巧克力糊倒入，放入预热到175°的烤箱中，烘焙5分钟 7：然后拿出来后洒入熟的核桃仁和杏仁碎，再送入烤箱烘焙10分钟 8：取出烤盘，最后洒入切成小块的棉花糖、耐烘焙巧克力豆，再烘焙5-8分钟，如果你的烤箱小，建议最后几分钟，可以再上面盖一层锡纸，这样可以避免棉花糖被烘焙焦掉。 阅读全文>> |
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2009年10月29日</STRONG> 今天是个很有意义的日子，是花生米60天。奶奶有个心愿，就是在这一天和宝宝拍几张纪念照，因为奶奶今天60岁。 60岁的“牛”奶奶和60天的“牛”宝宝</STRONG>，就这样开开心心的被花生妈妈“摆布”了一天，大家都“累——并快乐着”！ |
上月，我们都以为MINI将会在法兰克福车展为我们带来旗下全新SUV产品Countryman，但不幸的是宝马似乎并不像让其抢了X1和5系GT的风头。近日海外传出消息，MINI全新SUV
Countryman量产版的发布推迟至明年3月的日内瓦车展。
『量产Countryman明年3月发布』 据悉，其推迟的原因是新一代宝马X3，由于MINI的生产任务将会交给位于奥地利的Magna的工厂，所以宝马首先要将X3的生产转移到美国南卡罗来纳州的Spartanburg。在这完成转移工作之前，Countryman的生产是不可能开始的。 
另外，像本田的SH-AWD和奥迪的Quattro系统一样，MINI也计划要为他们的四轮驱动系统取一个好听又响亮的名字，这个名称可能将会被命名为“ALL4”系统。 ...阅读全文>> |
