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Ed9445

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8/30/2009 4:39:00 PM [美食-旅游] 分享

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我觉得这个日本棉花蛋糕真的很不错,有点像芝士蛋糕但又不是,可能是放了牛油,因为如果换成食用油的话就变成戚风了!
方子:(可用烤盘或8寸模),方子是瑶瑶妈的
 黄油:60克
低粉:80克
牛奶:80克
鸡蛋:6个
糖:90克
盐:少许
柠檬汁:少许

做法:
1.黄油小火化开煮滚后关火,摊凉.
2.加入面粉拌均.
3.一个全蛋加五个蛋黄打散,加入牛奶打均.
4.分次加入黄油面中拌均,拌均后是可流动的稀糊状.
5.五个蛋白打到偏干性发泡即可.(现在觉得做戚风蛋白打到这个状态是最好拌的,非常顺滑,也不会回缩,打得太干的话会出现一块一块的,拌着有点费劲.)
6.分次与蛋黄糊混合,模具铺油纸,倒入面糊后轻摔一下震掉大泡。
7.隔水烤,170度烤10分钟后,转150度再烤20分钟.(我用的玻璃烤盘,如果用长帝烤盘时间要缩短,160度20分钟可能就行了,用8寸模时间要延长,150度一小时左右。)
8.出炉后倒扣放凉.
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对话:

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8/30/2009 4:43:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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    全新宝马Vision EfficientDynamics概念车将在9月开幕的法兰克福国际车展全球首发。这款2+2座双门概念车对宝马的ActiveHybrid技术进行了全面展示,它将高性能、驾驶乐趣和高效能结合在一起。
 

 
    宝马Vision EfficientDynamics的核心理念非常完美,它将宝马M的高性能、现代小型车的燃油经济性和尾气排放,当然还有宝马的豪华车定位融为一体。Vision EfficientDynamics概念车配搭的混合动力系统由一台1.5升直列三缸涡轮增压柴油机和两台电动机组成,峰值马力达到356 hp,扭矩高达800 Nm之巨。与六前速DCT双离合器变速箱搭配后,宝马表示这款概念车能在4.8秒内从静止加速到100 km/h,极速被电脑限定在250 km/h,按照欧盟标准测得百公里燃油消耗为3.76升,每公里仅排放99克二氧化碳。
 

 
    作为插电式混合动力系统,宝马Vision EfficientDynamics具有纯电动模式,如果将发电时产生的二氧化碳考虑进来,那么在电动模式下的每公里排放量为50克。制动能量回收装置也能对电池组充电,这没有产生任何形式的燃油消耗和尾气排放。电能储藏在98个电池单元构成的锂电池组中,容量为10.8千瓦时。在纯电动模式下,能够实现50公里的续航能力。
 

 
    宝马Vision EfficientDynamics概念车还展示了很多最新研发的先进设备,例如三维抬头显示系统,车顶和侧窗使用聚碳酸酯替代玻璃,当遇到较强的光照时能自动变暗。这款概念车的车身虽然复杂而古怪,但设计严格遵守空气动力学的要求,风阻系数低至0.22,油耗、排放和舒适性全部从中获益。(Kevin Lee)
 










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8/30/2009 2:26:00 PM [旅游天下] 分享

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用图片带你去旅游(之三)</STRONG>
太平洋岛国-帕劳(三)</STRONG>
几棵树之间拉一张网就是一张床,舒服啊!...</STRONG>
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在海上还有什么好做的呢?当然是海上运动啦</STRONG>
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美丽的海岸,细小的白沙,轻柔的海风,啊.........</STRONG>
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我不知这是什么树,应该是红树吧,长在海边的红树</STRONG>
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夜色将临,情侣们在海边散步</STRONG>
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海边的酒店,旅馆</STRONG>
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当地人灿烂的笑容,一边笑一边流口水....</STRONG>
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群岛</STRONG>
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我都说过,来帕劳不潜水就等于没来过</STRONG>
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美丽的海底景色是这里的一大特色,因为这里的自然环境基本上没有怎么受破坏</STRONG>
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