材料:</STRONG>猪肉皮100克,猪蹄筋30克 枣(干)50克,盐3克 味精1克
 
做法:</STRONG>
 
1.将猪皮刮去皮下脂肪,洗净,切片;
 
2.猪脚筋用清水浸软,洗净,切小段;
 
3.红枣,洗净;
 
4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
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