香槟酒的名称来历
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    提起“香槟”酒，知其者众多，尤其是品尝过“香槟”的人更是为它的色正和味香而赞口叫绝。可是，对于“香槟”酒的名称来历恐怕就鲜为人知了。
    “香槟”一词是译自法文“Champagne”。“Champagne”是法国一个很古老的省区，它位于首都巴黎东北部大约一百五十公里。这里盛产葡萄， 而且品种也很繁多，是法国一个较大的葡萄种植区。这个省区因酿制法国“大香槟”而闻名世界。“大香槟”是一种葡萄酒，因其色正，泡沫多和味美香甜而深受消 费者的欢迎。其酿制过程是这样的；首先是选种。人们从众多种类的葡萄中选出三种，即两种红葡萄和一种绿 阅读全文>>