Ed9445
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</SPAN> 只要写妈妈拿手的饭菜，发博文的时候都有一种让她老人家“审看”的冲动，哪怕点评几句，单凭记忆也不知道“模仿”得像不像呢？</SPAN> </SPAN> 年事已高的妈妈许久没有下厨房了，更不适合久坐在电脑前，不过每次做她的拿手菜我都要尽快告诉她，对她而言，有人承继她的手艺别提多开心了，而对我来说，能分享她的点滴回忆也是幸福的。现在，从妈妈那里学到的妙点子多是通过电话交流和确认，每次的谈话内容都是从老家的饭菜说起，又拉拉杂杂地延伸出更多的内容来</SPAN>……</SPAN> </SPAN> 提及妈妈的手艺，满脑子都是娘家厨房的老样子，眼前看到的也是当年妈妈那清秀干练的模样，听到的是那细脆柔软的声音。妈妈喜欢做面食，手擀面是超一流的，还有一味叫做“拽面”，具体说来就是汤面的一种，只不过将面团弄成长条片，用手揪成段放入滋味汤水里滚熟而已。想当年，就是在这样的大热天，一边品尝筋道而富有弹性的面片，一边连汤带水灌进肚，还可以在面里放些自己喜欢的辣油，呵呵，伏天里若吃上这样的一碗，消暑解渴，超级开胃滴享受啊~~</SPAN> </SPAN> </SPAN> 水润夏天的拽面</SPAN> </SPAN> 材料：</SPAN>普通面粉</SPAN>1</SPAN>碗，盐</SPAN>1</SPAN>茶勺，清水；</SPAN> </SPAN></SPAN>番茄，花椰菜，番茄酱，白糖，热水，食用油，香油；</SPAN> </SPAN> 步骤：</SPAN> 1、 </SPAN></SPAN></SPAN> 蔬菜洗净，番茄切小块，花椰菜摘成小朵；</SPAN> 2、 </SPAN></SPAN></SPAN> 面粉过筛，加入</SPAN>1</SPAN>茶勺盐，加入清水揉成柔软的面团，盖上屉布饧上</SPAN>15</SPAN>分钟，之后揪成小剂子，搓成条，压成片待用；</SPAN> </SPAN> 3、 </SPAN></SPAN></SPAN> 炒锅放入一点食用油，油热之后下番茄和白糖，将番茄块炒软出汁，在放入花椰菜烹炒断生；</SPAN> 4、 </SPAN></SPAN></SPAN> 加入番茄酱，翻炒后加入两倍的热水，待水沸腾后拽面片，投入滚水中，和蔬菜一道，混合入味，大火煮熟，最后撒上适量的盐，滴上香油，即可装碗食用了。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 做拽面，妈妈说要注意两点：</SPAN> 1、 </SPAN></SPAN></SPAN> 和面的时候放一点盐，慢慢加冷水，揉成的面团一定尽可能的柔软，这样，拽出的面片过汤水后才能达到筋道而富有弹性的效果；</SPAN> 2、 </SPAN></SPAN></SPAN> 要用做汤的方法去调配面汤，要符合家人的口味，可荤可素，可浓可淡，而且汤水的量一定要充足，其内容和汤汁的比例大约</SPAN>1</SPAN>：</SPAN>2</SPAN>为宜，汤汁偏少就成了糊面了，切切。</SPAN> </SPAN>  《妈妈厨房》系列故事：</SPAN></SPAN>两种保鲜香椿芽的方法</SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN> </SPAN> 大理石鸡蛋羹</SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN> </SPAN> 百变滋味的炝锅面</SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN> 蛋花菜粥</SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN> </SPAN>喷香的老锅米饭</SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN> </SPAN> 佐餐芝麻盐</SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN> 让人想家的菜蔬焖饼</SPAN></SPAN></SPAN> </SPAN> 盒饭</SPAN></SPAN> &</SPAN> 鸡蛋馒头片</SPAN></SPAN></SPAN> 夏天必吃的麻酱凉面</SPAN></SPAN></SPAN> 用剩米饭做核桃酪</SPAN> 阅读全文>> |
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其实是下午2点多吃的，不知道一会儿还饿不饿了。 水煮的土豆和菜花，烤的牛排，比较健康吃的这回。 没有外面的好吃。。。 |
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一夜情的产生,主要是因为很多人厌倦了平淡的婚姻生活,渴望着激情,从而希望能够很多邂逅另一段“看上去很美”的一夜情,并给自己找了理由与借口,偶尔的出轨并没有什么严重的后果.”但是我们偶尔的一次出轨,在心理上的影响,有可能会让我们产生性心理障碍” 李先生,29岁,做事规范、循规蹈矩、家庭感重、责任心强，堪称“模范丈夫”。不久前，晚上和朋友出去玩，也许是酒精起了作用，他在喝得昏昏沉沉之际，参加了饭后另有的“节目”，做了不该做的事情。自此，他连续三天没有睡着觉，尽管怀着极度自责的心情向妻子坦白了这件事，然而，不但心理上的痛苦没有减轻，还感觉全身都不舒服，并怀疑自己染上了性病。为此，整日心神不宁，不仅不能上班，也不能与妻子过正常的性生活。 问渠心理咨询孔老师解释道，李先生因一夜风流而突发心理障碍，导致性生活出现问题。因为他的完美心理,道德感很强,把名誉道德看得至关重要，不允许自己犯一点儿错，进而夸大了这次事件的后果。再加上性格太刻板，我们把这样的性格,称为强迫性人格,这样的性格过于被动，“一夜情”在他的道德规范里比其他生活中易犯的小错更不可原谅，从而导致心理出现偏差。“看上去很美”的偶尔出轨，使得他甚至无法做一个正常人。 像李先生这样由于“一夜情”而导致心理障碍的事情并不少见。很多时候，人们会高估了自己的心理承受能力，以为神不知鬼不觉的“调剂调剂”，并不会对自己的生活带来影响。却没想到有时心理障碍会隐匿在生活事件中，如同一个炸弹，单等着你所犯的哪怕是一点点的小错误来引发。出轨的人轻者整天担心会被配偶发现，并将此事当做对配偶不忠的一个永远的污点；重者则会如李先生一般，不仅在极度自责的心理状态中备受煎熬，还可能导致别的严重后果。因此，孔老师提醒，撇开家庭的责任不说，当人们的“花心”蠢蠢欲动时，应该先想想自己能不能承受出轨可能引发的恶果。 |
