酒逢知己，千杯少。全场有50个人，有香醇美酒和轮番上阵的美食，唯独没有熟悉的朋友。想念的心情涌上心头，将心房填得满满的。

人家说，酒像友情，越老越醇，越陈越香，眼前五款酒，酿自150年历史的法国布根地老酒庄Louis Jadot，所以想念也跟着发酵？
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在法国布根地，Louis Jadot是最大的葡萄酒庄，也是优质葡萄酒的指标之一，朴素典雅的酒标设计深入民心，也只有它敢以酒神女神像为酒庄和品牌注册商标，相较于现代许多酒庄变化多端的酒标，这是Louis Jadot不变的特色，就像酒庄一贯坚持的“以大自然赋予的物资，酿制最好的酒”原则。

Louis Jadot瑞士、东欧及东南亚区域经理卡米儿祖菲雷尔坦言，酒庄一度尝试改变酒标，最终因为强烈的反应回馈而维持原状。酒是老的好，酒标也是，人总有怀旧的眷恋。

幽默主厨三度现身串场，“提醒”大家别厚此薄彼，全情专注在Louis Jadot，忽略了他精心炮制的6道佳肴，尤其那道很少在酒店餐厅会出现的叉烧包和烤乳猪。

“Bourgogne”在布根地虽是最初级的酒，但黑皮诺是布根地葡萄酒的基本原料，也是最难处理的葡萄品种之一，所以成功酿制出来的葡萄酒，有着出众的浓郁和香醇。

卡米儿以单宁柔顺，酒体中等，结构高雅的“Bourgogne Rounge Pinot Noir 2005”搭配大香菇和老黄瓜熬出来的药材鸡汤、叉烧包和烤乳猪皮这样的精致料理，堪称绝佳组合。

在这之前的2006年马贡村庄白葡萄酒（Macon Blanc Villages 2006），果味清新，带有柠檬、水果和花 阅读全文>>