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乌镇名菜：红烧羊肉、白水鱼、酱鸡等。
美味佳肴：梅菜扣肉、柴扎肉、红烧蹄膀、清蒸白鱼、土鸡煲（汤）、白灼河虾、酱爆螺蛳、蛋黄南瓜、香菇青菜等。 名点美饮：白菊茶、熏豆茶、三白酒、姑嫂饼、臭豆干、青团、定胜糕等。 季节特产：青梅（5、6月份上市）、甜桃、蜜梨（6、7月盛产）、晒红烟（9月底新烟销售）、杭白菊（10月底11月初新菊上市）、羊肉（冬至后的羊肉味道最为鲜美）、新米酒（11月至次年4月）等。 乌镇名菜：</STRONG>  红烧羊肉：</STRONG> 乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料， 这种羊肉肉嫩脂肪少， 皮细洁多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，须先用大火、后用文火烧煮，火候全在于烧制者的灵活掌握。 羊肉甘温，经归脾肾，有益气补虚、温中暖下、开胃健力之功效，所含蛋白质远比猪肉多，常吃能使人容颜丰满，肌肤润泽。乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。 乌镇的羊肉是用土灶木柴大锅烧制的，一般要烧一个晚上， 老饕们对羊肉各有所好，有的喜欢夹心的肥瘦相间；有的偏爱腿精的鲜嫩多汁； 有的爱好尾部的丰腴肥香；有的专挑脖项活肉，还有的则专攻羊蹄下水……往往为吃一块中意的羊肉而不惜放弃清晨的美梦，等着小火咕嘟了一个晚上的羊肉开锅。一杯小酒，一碗羊肉，或用新轧的细面下一碗羊肉面，洒上碧绿嫩黄的蒜叶姜末，吃得心满意足。 品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后，那时乌镇的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。  白水鱼：</STRONG> 白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼，但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死，但保存得法，其味不变。如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩原味。 当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪，也是难得佳肴，更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸，也是别有风味。 提醒：此鱼虽鲜嫩美味，但鱼刺较多，食之应小心。  乌镇酱鸡：</STRONG> 乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ；出锅后又得涂上一层麻油 ，方告完成。 成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制，鸡体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有"六月不馊，腊月不冻"之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。在外人看起来，酱鸡制作程序并不复杂，但乌镇酱鸡每一个环节都需要严格把关，火候必须拿捏得十分准确，这就非有独门的烹制方法和多年的烧制经验不可了。 在西栅一些民宿用餐点可品尝到。  </SPAN>  下载</STRONG> (140.67 KB) [推荐]『乌镇游览宝典』之◆餐饮篇◆——品尝乌镇美食名点 2008-10-17 15:48 </SPAN> 下载</STRONG> (117.74 KB) [推荐]『乌镇游览宝典』之◆餐饮篇◆——品尝乌镇美食名点  2008-10-17 15:49 </SPAN>  </SPAN>  下载</STRONG> (107.86 KB) [推荐]『乌镇游览宝典』之◆餐饮篇◆——品尝乌镇美食名点 2008-10-17 15:49 </SPAN>  下载</STRONG> (111.88 KB) [推荐]『乌镇游览宝典』之◆餐饮篇◆——品尝乌镇美食名点 2008-10-17 15:49 </SPAN>  下载</STRONG> (106.43 KB) [推荐]『乌镇游览宝典』之◆餐饮篇◆——品尝乌镇美食名点 2008-10-17 15:49 <img src="http://www.wuzhen.com.cn/bbs 阅读全文>> |
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小婷MM弃模从色前的最后一次出模。 D3当道具，40D拍摄，我的脑袋被驴T了。。。</SPAN> 摄影：nbhero 模特：云中小婷 |
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怎么样在中国社会生存（转载自：天涯杂谈）</STRONG> 在这里郑重声明：“次文只是适合那些在生活中找不到方向感，经常迷失的人，或者是那种已经经常觉得道德是一种过分重压的人。不管你是醉卧在路轨旁的屠夫，还是每天要衣冠楚楚的在公司打工的所谓“白领”，不管你是细皮嫩肉的女大学生、还是龌龊无耻的积极入党分子。我都不介意你阅读本书。本书的最大好处就是，你读完了，可能你一下子就明白了人生这个玩意，觉得没意思了，然后，磨刀霍霍到处想杀老夫，狗日的居然把人生说的这样的明白，搞得我一点了乐趣没有！或者，你会像庖丁解牛一样精巧的过起生活来。无论这样，只有一种人不适宜阅读本书，因为难免会带来各种副作用。建议此类人不要翻阅本书：“道德感特别强，生活中没有遇到过大的挫折，有可以预知的美好的前途的人。 我的文章是写给绝望的人们看的。是为序。 “只有你有能力去占有它时，这件事情才和你有关系。” 你和你所有的同类一样，都是父母欢愉过后的副产品。这是你第一个最基本的定义。你源自于快乐，但是你并不一定就很快乐。很小的时候，你往往会带 |
