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近日，凯特·莫斯 (Kate Moss) 出席某慈善派对，并为救助儿童的慈善团体“希望基金”捐出47600元英镑。而当Pink Floyd 乐队传奇人物David Gilmour 要开始表演时，狂爱摇滚的凯特·莫斯 (Kate Moss) 竟然冲上台拿起麦克风开始唱歌。十分投入的她更有跪地、横卧地板的动作哦，不知道报友们看到这样的女王能否接受呢？
凯特·莫斯 (Kate Moss) 出席慈善派对跪地与David Gilmour 合作表演 近日，凯特·莫斯 (Kate Moss) 出席某慈善派对，并为救助儿童的慈善 阅读全文>> |
少许</SPAN>
于坚
 有个报道说，美国总统布什表演厨房秀，根据食谱，用量具配放原料、作料，按照规定的时间，做了一份麦当劳，味道完全符合标准，厨师当得不错。我曾经在悉尼、哥本哈根、巴黎、阿姆斯特丹、布鲁塞尔、斯德哥尔摩、纽约 </SPAN> 等地方都被迫下咽过麦当劳，很奇怪它们味道完全一样。但北京烤鸭，巴黎13区的某家餐馆的味道与走几步的另一家的味道是不同的。都叫北京烤鸭，但口感有差别，说北京烤鸭和说烤鸭是一个意思，如果你要请朋友去品尝，你得说，某一家的烤鸭，例如13区华富超级市场对面那条街走进去第7个门那家的烤鸭。并不存在北京烤鸭这种全世界味道完全一样的东西。布什总统可以根据菜谱成为一个标准的厨师，但按照汉语菜谱做菜，你永远成不了一个中国厨师。 中国的秘密在于“少许”，某某,少许。菜谱只是讲个大概，但所谓“火候”、“适量”、“少许”是什么，没人能告诉你，那是私人的秘密，不可言说的部分，永远沉默的部分，与他的经验、血缘、家教、口感、成长史有关。材料、作料到处都有， |
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一、8字型夹心小饼干。 记忆中好像就是两块饼干片里夹着点散乱的白糖，当满满一纸箱的饼干呈现在我们面前时，我们嘴里满是快乐的口水。当年有一箱饼干已经是小朋友很大的财富了,有时候我在想，是怎样可口的味道让我至今迷恋，一想起那酥脆的甜蜜，我就徜徉在无限的回味中，而我现在最不喜欢吃的东西却是饼干。 二、炒年糕 炒年糕的味道，已经在心底扎下了根：辣辣的，一口咬下去软里带点硬，特别精道，再融合点蒜香，飘散的香气已在嘴里跳动。 三、鱼冻 草鱼炖豆腐。过年的鱼买的都是很大个的，一般在十多斤左右，所以都得用盆装，而一大盆鱼往往是几天都吃不完的。团圆饭用过后，鱼就会结冻，第二天，超级霸道的无敌鱼冻就出现了。因为鱼特别大，汤也特别多，所以鱼冻也就很多，做鱼的时候除了放豆腐，还放家里腌的大白菜，家乡人称：黄菜，用汤匙舀一大口放入嘴里，鱼冻裹着豆腐和黄菜的清香，从嘴里一直冰爽到胃里，超级无敌。 其实我知道这些味道并不仅仅只是美味那样简单，他带走了过往的记忆，有快乐、有感慨也有留恋，留给我的永远都是幸福和美好。 |
