Arthur912
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上次拜年自伯母处学会的gaohoi的制法，上次制作成功，平时太忙了，一直没再尝试，上周六嘟嘟和爷爷奶奶回四川了，立时觉得无聊兼失落。周日就又作了一次，顺便也拍了照，让友人有看看我的成果。 工具，食品加工器、炒锅、微波炉的烧烤圆盘。用食品加工器把米磨成浆，肉馅、蒜末、葱花、大黄浆和蒜蓉辣酱炒香，加水熬成肉汤备用。取少许米浆加水稀释，在炒锅里不停搅动、熬熟制成浆糊，用浆糊抹一道圆盘（防止熟浆粘锅），然后加上一大勺米浆，转动圆盘，米浆平铺成薄层，再蒸熟，将其卷起，移入碗中，浇上肉汤，就成了。 原料：浆糊和米浆－－用掉大半了 抹一层浆糊，浇上米浆： 蒸熟： 卷起： 肉汤： 浇上肉汤： 拌匀，成品。 阅读全文>> |
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历史总是值得怀念的。但一旦曾经的历史又重新变成了活生生的现实，想必是一件非常令人激动的事情。就请大家随着编辑的视线，来细数一下2009年上海车展上回归的经典车型吧。
● 兰博基尼Murcielago LP670-4 SV</STRONG> 惊喜指数：★★★★★ 昂贵指数：★★★★★ 喜欢兰博基尼的朋友们（简称兰粉），一定会为“SV”两个简单的字母而为之疯狂的。首先解释一下什么是SV：SV是Super Veloce的缩写，在意大利语就是超级快速的意思。在Diablo统治的年代结束后，接任者Murcielago一直没有推出自己的SV版本。但在上个月的日内瓦车展上，兰博基尼在大家都即将忘却SV的时候，有点出其不意的推出了Murcielago LP670-4 SV。要知道2009年距离上代的Diablo SV已经整整十年了呀！而Murcielago是继Miura和Diablo之后第三款配得上SV标志的兰博基尼。 兰博基尼新款Murciélago LP 670-4 SuperVeloce是史上最具魅力的超级跑车之一。兰博基尼汽车公司新添的这款简约主义风格顶级车型：Murciélago LP 670-4 SuperVeloce，在动力、重量和速度方面都比Murciélago LP 640更胜一筹。6.5L－V12发动机输出功率达到670马力，而重量却减 |
 进入海南锦程旅行网 查看更多丰富内容 加积鸭盛产于海南琼海市加积镇，为海南四大名菜之一。相传加积鸭是300多年前由华侨从马来西亚引进的良种鸭，故称“番鸭”，其长相别于本地的草鸭和北京鸭。它形体扁平，红冠黄蹶，羽毛黑白相间。 加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异，从小给小鸭仔喂养淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，养到70天左右时开始填肥，也就是“填鸭”，把米饭、米糠、豆饼等揉和成团，往其嘴里塞，一天三次。经过20多天的填肥，这时鸭的嘴脚变白，脂肪渗入肌肉，故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，营养价值高，人们把加积饲养的番鸭称为加积鸭。 据测定，加积鸭肉含蛋白质34%，比鸡和猪、牛肉含量都高，脂肪则占12%左右，比北京鸭的含量少8%，比鹅和草鸭更少；而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右，是一种肥美多肉、高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食，可补虚暖胃，强筋壮骨，活血行气。 民间把加积鸭视为补虚劳之食，取冬虫草一起炖食，滋补之功更大，如与糯米煮鸭粥食之，有养胃、补血、生津之功效。讲到了享受加积鸭，佐料也特别讲究：用滚鸭汤冲入蒜茸，姜茸，挤入酸桔汁，加精盐，白糖，辣椒酱调成。一般加积鸭有白斩、板鸭、烤鸭三种食法，但以“白斩”最能体现原汁原味，固而最为出名。 |
