如果说当年慈禧的话“一个女人不打扮自己还活个什么劲”早已把爱美当作女人本份事的话，那么现在我说的话“一个男人连吃都不讲究那还活着有什么意思”是有点登峰造极之说了。昨天有个饭局，自己不是主场作战，后话只是后来才说，在苍蝇馆子落下脚跟倒也不是一件坏事，菜肴家常，味道不差。我想对于大排档之类的话，沈宏非肯定深有体会，在他所谓的“上流社会知识竞赛”一书中开篇讲的便是饮食，而开门之作就是“每个人心中都有一个苍蝇馆子”。苍蝇馆子，是成都人的叫法，也便是我们说的大排档，这个叫法很形象，特点有三：一曰好吃，但不一定好吃死了；二为好脏，但不一定是脏死了；三是好便宜，但肯定是便宜死了。物价飞涨的今天，第三条也便不那么靠谱了。
   如今网上的美食攻略肆意，我虽然不是地道食客的主，但也循着蛛丝马迹去体会一番，这种在城市小巷旮旯寻宝的乐趣远比肠胃的蠕动要来得痛快。当然也会学着食客的样，说某家的鱼片爽滑中还透着一股清新的江水味，某家的泡芙性价比颇高，但奶油味过重，如此之类的话，听起来有点想被抽的感觉，那也是快感。
   前阵子去了趟西安，呆了不到二十个小时，时隔一年再回到回民街，美食淹没了我，我也就这样任人宰割了。回民街的小吃太多，灌汤包、柿子饼、卤肚、酸梅汤、凉皮、烤羊腿……要提的是西安的“海底捞”，拖M的福，才知道这家的名气之大，服务之好，温馨地送上眼镜布让人觉得有点措手不及，我问M你怎么没有，他指着我的眼镜，我才恍然大悟。长沙没有 Starbucks，所以在西安喝了两杯，回来被人说成小资，这年头如果吃个东西都要在标签上大做文章，那简直太亵渎我们赖以生存的物质基础了。有一点需要承认的是，那的咖啡味道真的不错。
   莲和我都爱吃，其结果是咱们走在一起是梦回了唐朝。虽说我们嘴巴上说不在乎哪里环境好坏，但我知道昨天的饭局没有料她的意，这一点我是最理解不过了，不过打发她也容易，一个泡芙，一杯茉香奶绿，要是再来点甜言蜜语，这样一个松懒愉快的下午也就度过了；如果还是不满足，直接拉她去酒吧，马格里特或天使之吻，我想夜色上来，荡漾的不仅仅是酒杯中的酒了。
    某人说要请我吃个浏阳蒸菜，我想去不了浏阳，那也就不用吃了。吃个东西如果赋予了感情，从低级需求向高级需求的迈进像似作用力与反作用力的原理，需求带动内需，耗的是肠胃的加速蠕动，大脑缺氧，又不知道会发生什么荒唐的事情来。所以，做一个简单的食客。幻想遇上一个这样的食友，仅在吃上能撞出火花，其它均不涉及，人生观、价值观、所有的观，都抛一边，这样看来只有厨师了。
 
小结一下：
        （1）咖稀穆的骨头汤，典型的清真菜肴，色彩搭配和谐，对于啃骨一族来说甚为不便。
         
（2）用馕块炒羊肉，孜然味很重，新疆味很浓，我更愿意把这个当零食吃，馕脆脆的，很香。
         
（3） 此大叔知道我要拍照，立马就摆了个招人喜欢的pose，下面黑乎乎的是蘸有焦糖的糯米块。
                 
（4）海底捞的食材跟其它火锅店没什么两样，贴心的服务才是王道。
            
（5）贾三的灌汤包，皮薄肉嫩，一个接一个，简直爱不释口。
             
 （6）妙趣的鸵鸟肉干锅，肉质细嫩，应该是勾芡的作用，蛮适合湖南人口味。
            
（7）此款点心，可吃也可不吃，造型远胜于味道。
           
（8）甜甜圈出的pizza,性价比还行，味道只能是凑合了。
           
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