成为业余私人厨师－是我在退休后爱上烹饪，希望在吃喝玩乐的自我实现旅途里完成的其中一件事。</SPAN> 即将在2月6日上映，由柴崎幸，三浦友和 主演的 《蜗牛食堂 （食堂かたつむり）》，是我非常期待的一部以食肴为主题的日本电影。
以“ 食” 为主题的电视电影太多了，唯独这部《蜗牛食堂 （食堂かたつむり）》能引起我的注意。</SPAN> 柴崎幸饰演的伦子，因为受到冲击性失恋的打击而失声，回家乡的别馆开了一间小食堂。</SPAN> 这间小食堂没有可供选择的Menu,伦子凭着与客人事前交换的印象，注入心意做出客人喜欢的料理。
    伦子一天只接一组客人，制作和客人接触了解后的心仪料理－是我希望成为业余私人厨师的理念。     对食材的观察和想像－更是我喜欢烹调炖煮的原因。                                             －滋味全凭想像。－ </SPAN> 菜肴有着不可思议的力量</SPAN>。</SPAN></SPAN> 食咬，咀嚼，消化－</SPAN>和人对待感情的态度有着异曲同工之妙。</SPAN></SPAN> 烹饪时的快乐悲伤，</SPAN>烦躁开朗，必定会泄露于装盘摆设之中。</SPAN></SPAN> </SPAN>
希望我能在咀嚼消化的过程中，分享一道接一道的奇迹。 </SPAN>
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