不经不觉，已经是十二月十八号，距离零零年代最后一个圣诞节，只剩下一个礼拜。</SPAN>每年的十一月、十二月，曼城会出现一个很好玩的地方，那就是市政厅外面的欧陆圣诞市场。</SPAN>记得十年前刚来到曼城，有一次无意经过市政厅，发现那里除了摆放着色彩缤纷的圣诞灯饰，还有林林总总，来自欧洲大陆不同国家的摊位。</SPAN>虽说外国人没有中国人那么贪吃，可是＜民以食为天＞这句话不只限于中华民族，圣诞市场绝大部份的摊位都卖小吃，因为比起卖其他东西的摊档，小吃摊位</SPAN>实在太受欢迎，生意也特别好。

</SPAN> 来曼城之前，我在法国待了一年。</SPAN>回到英国，最怀念的就是法式洋葱汤。</SPAN>想不到竟然在这个圣诞市场找到，而且还是正宗法国口味。</SPAN>除了洋葱汤，这里还有德国香肠包、猪扒包、荷兰Pancake煎饼…

</SPAN> 我和Fiona都爱吃，所以每年都一定会去这个欧陆圣诞市场。</SPAN>这两年，有一道小吃已经超越了洋葱汤，成为我们的至爱，那就是来自瑞士的拉可雷特（Raclette）。</SPAN>这道菜的做法很简单，就是把一块厚厚的瑞士干乳酪慢慢烤，烤到有点烧焦，然后把那烧得香喷喷，已经熔化的乳酪倒在马铃薯上，再加上一些酸瓜做伴</SPAN>菜。</SPAN>虽然这么简单，可是＜稍微烧焦的乳酪马铃薯酸瓜＞这个配合确实太完美。</SPAN>再喝上一杯热呼呼的马尔酒（mulled wine），感觉实在太好了！</SPAN>那就是我们两口子每年都指定要吃的＜圣诞餐＞，比什么火鸡、什么百果馅饼（mince pie），好吃多 阅读全文>>