广式蒸鸡</STRONG>
主料：鸡腿四个，百合一把，香菇若干，小蛤蜊净肉十个，生菜</STRONG>
辅料：葱姜蒜</STRONG>
调料：盐，糖，鸡粉，生抽，老抽，食油，胡椒粉，料酒</STRONG>
做法：</STRONG>
1.鸡腿斩块洗净，香菇发好，蛤蜊洗净，生菜洗净，蒜切片，姜切条，葱切段切碎</STRONG>
2.烧开水放入鸡块汆烫过冷河冲去污物</STRONG>
3.把汆烫好的鸡块放在碗里，放入盐，糖，鸡粉，生抽胡椒粉，料酒，蒜片，姜条，葱段腌2020分钟</STRONG>
4，电饭煲烧水，把锡纸铺在蒸屉上，铺一层生菜，然后在生菜上浇上大约一瓶盖的食油，</STRONG>
把腌好的鸡块放在生菜上，在鸡块上头和周围放上香菇，百合，蛤蜊，倒入腌汁，最后放上葱碎，再在所有食材上浇两瓶盖的食油。</STRONG>
5.水烧开后，放入蒸大20-30分钟即可</STRONG>
鸡肉嫩滑，百合香甜，生菜也甘甜，总之所有配在一起非常的好吃，鸡肉，香菇生菜吸收了蛤蜊的鲜味，味道非常的鲜美。</STRONG>
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事情的开头是这样的，这几个月来，有个叫Emma的烟台女孩子跟一个外号叫金刚狼本名Steve的英国人打的火热，俩人在公共场合无数 阅读全文>>