Arthur912
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2009-12-7周一
前两天，他大姨来了，去他舅家。据她上次来已有一年多了。她每次来都给我们带很多东西，这次又带了150个草鸡蛋、一蛇皮袋的青菜、一桶萝卜豆。
昨天，将他大姨请到我们家，一同请来的还有他舅、舅妈、媛妹、洁妹、可弟。
之所以选在周日，那是因为大家都有时间，还可以在家吃，卫生，关键是省钱！可我一点也不想省这个钱，很想很想去饭店请大家一顿。
每次这样的家宴，婆婆都是坚决的不让去馆子，要在家里吃的，尽管她不做。
早上吃过饭，赶紧去市场买菜（前两天公婆已陆续买回一些大件，我也于周六去超市采购了一批，还有一些需要现买，而他们又不知），再赶紧回来做饭。
好久没在家做一大桌子菜啦~~~待所有人客人走光，我也累倒了，腰酸头疼浑身痛，昨晚早睡，盖了很多，却一夜浑身发冷，缩做一团，难受得不行……今天上班都来迟了，头还疼着，腰倒是好多了。
其实将菜单全列出来，盘点一下，也没觉得有什么难做的，可就是连切带炒到吃过收拾干净，一刻不停，五个小时就过去啦，这还是有老公帮忙的情况下，竟累趴了，看来身体也是很弱的，大不如从前啦~~~
盘点一下这桌充分受到亲戚们肯定的美味吧——
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八个凉菜，四荤四素：
1、红油耳丝（凉菜滩上买现成的）
2、油烫鸭（老公专门到那家买的，味很好，他舅喜欢吃）
3、熏火腿（这方便，超市买的，回家切切即可）
4、变蛋（我们家的经典菜品，明知不可多吃，可每人一两块还是能吃光的）
5、糖醋花生米（才学会的一道菜，很受欢迎）
6、蒜苗金针菇（超市买的精品金针菇，省事不少）
7、姜米藕片（我们家的经典菜品）
8、可口萝卜丝（吃光光，我看是老公吃得多）
这样看来，这凉菜除了糖醋花生米用时较大外，其余皆很方便。
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六个小炒
1、洋葱牛肉
2、香辣小鲜虾
3、青椒鸡胗
4、香菇青菜
5、（京酱肉丝）
6、（山芹菜肉丝）
这些小炒，主要是备菜时间比较长，要一样样的洗好，切好。第五六两个菜没炒，第六个菜已泡好挑好，没炒，有点可惜，这可是一道很好吃的菜，是出去旅游时在河南买的山芹菜，炒肉丝味道不错，估计他们很多人都没吃到过。老公说吃不了，我也很累，不炒就不炒吧。
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四个烧菜：
1、南瓜炖鸡
2、红烧鱼
3、羊肉白菜
4、金菜炖肉
这四个大菜，除了鱼是我烧的，其他三个全是老公做的,羊肉白菜烧得好啊，很可口。今天烧的鱼，比往日做的都好吃，受到极大好评，特别是二舅吃了不少。
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一个汤：
紫菜蛋花汤。前天特去超市买的调料包，海鲜味，打入鸡蛋，勾点水淀粉即可。
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主食：煎饼、馒头、烧饼。充分照顾各人喜好与牙口。
本次家宴学到的：
1、赶紧先将该切的凉菜全部切好，这样就可腾出切板切生肉之类的，避免重复洗刷。
2、虽是在家吃，也可去超市扫一翻，将半成品带回家，稍加工即可，将会省时省力。
3、平时多练几个拿手菜，可将菜谱记下来，这样来人在家吃，既达到婆婆要在家吃的要求，还能让自个轻松些。
累成这样，婆婆他们可是不知的，真是太伟大了，将欢乐与美味带给他人，痛苦与难受留给自己。自嘲一下。给自己一个提醒：女人要多爱自己一些！！！
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</SPAN>“你不是一个好的生意人。”</SPAN> 这句话，不是我说的。最初是河南的一位马女士（医科大的一名医生）所言。</SPAN> 为什么她说着句话呢。</SPAN> 事出有因。</SPAN> 她买我的茶叶，不想河南有暴雪，结果导致韵达快递不能送达，以至于最后拖延</SPAN>10</SPAN>天才送到。（这个事情还发生在西安一次，也是同样的结果，发到西影家属院的，竟达</SPAN>14</SPAN>天——自此之后，我们一律采用顺丰与联邦快递）。</SPAN> 在处理无望的时候——我既不能得到茶叶是不是还要送，也不能得知能不能退回，我重新发了同样的茶叶给她。</SPAN> 我冥冥中知道这笔生意已经是不可能有赚，赔也赔地很惨。毕竟茶叶她要的是很贵的。</SPAN> 就在后来的茶叶发出的第二天，韵达送货了。她说她同时收到两份一模一样的茶叶。</SPAN> 我说：很对不起，耽误 |
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