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Arthur912

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11/27/2009 2:26:00 PM [美食-旅游] 分享

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昨天是美国的感恩节。老公说他每年都是去他父亲家里过感恩节的。所以我们就去了他父亲家里。我们带了准备过2天的换洗衣服,上午9:30 出发啦。路程2小时。中午到,正好吃他们所谓的 Thanksgiving dinner. 虽然说是dinner, 但是,老公说,都是中午时间吃的,搞不懂。反正去吃就是啦。来美国后,前前后后一共去了他父亲家里4次。他父亲来过我们家里一次。
老公的父母在他3岁的时候离婚了,老公有兄弟姐妹4个,老公是最小的一个。都是跟妈妈过的。他爸爸后来又结婚了,老公是暑假和寒假去他父亲家里。刚跟老公认识的时候,老公就跟我说了,他的其他的3个兄弟姐妹都不和他的父亲来往。一句话都不说。原因是他爸爸离婚后就没有付给他妈妈孩子的抚养费。(他爸爸当时收入很高。他认为孩子寒暑假都在他那里过,就不肯付抚养费。)当时是他妈妈一个人辛苦工作养大了他们4个孩子。老公有一个哥哥就住在离他爸爸家开车15分钟的地方,但是,从来不来往。老公还有一个哥哥是空军,驻扎在菲利宾(以后会说到他的故事)。在 阅读全文>>

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11/27/2009 7:39:00 PM [美食-旅游] 分享

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孜然鸡翅  ­
用料:鸡翅 孜然 香菜  ­
做法:  ­
1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。  ­
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。  ­
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。  ­
4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。  ­
5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。  ­
6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。  ­
7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。  ­
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。  ­
9.大约5分钟后收汁后上碟。  ­
10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰.­
芝麻烤鸡翅  ­
材料: 翅中 8个  熟白芝麻 3大匙  香菜 少量  蒜头 1瓣 红辣椒 1个  调料:  盐 适量  胡椒 适量 a)酒 1大匙  酱油 1.5大匙  虾酱 1.5大匙  蜂蜜 2大匙  柠檬汁  1大匙  ­
做法: 1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒 2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分 

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11/27/2009 3:55:00 PM [美食-旅游] 分享

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今晚一群妇女吃茶配话,回到家已经12点多...
想起烤炉来还有刚做好的南瓜吐司...
南瓜是天然的面包改良剂,做出来的面包很柔软...
PS:家里还剩1斤多南瓜,郁闷中……
『南瓜绣球包&南瓜吐司』

 

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