对紫薯这个东东,心心向往之很久了 7、混合好的蛋黄面糊。 8、蛋白打散后分三次加入细砂糖,第三次加糖时一起加入玉米淀粉,打至有小弯钩的九分发状态。 9、在蛋黄糊中加入相同量的蛋白霜(约1/4),用手动打蛋器快速搅拌混合。 10、再加入剩余蛋白霜约1/3的量,改用橡皮刮刀翻拌均匀后,倒回到蛋白霜盆中,翻拌均匀。 11、加入紫薯丁拌匀。 12、将面糊倒入模子中,拇指按住中间烟囱,轻轻敲几下去除气泡,放入已预热的烤箱内,160度约35分钟,出炉后倒扣一夜脱模。 正好新败的裱花转台和抹刀运到,看着心痒,迫不及待滴动手试验----丁点儿裱花的功夫都没有,结果自然一塌糊涂 阅读全文>> |
2009年11月21日 星期六
几天花生妈妈和爸爸出去遛弯弯时,聊到了一个新话题——如果我们知道世界末日将要到来,我们会做什么! 花爸说:“我们找一个安静的地方,清清静静的等待那一刻的到来!” 花妈嘿嘿的笑道:“我们应该去抢银行、抢珠宝行、抢……反正就是当雌雄大盗,然后把我们的宝贝女儿打扮成‘珍珠花生米’!哈哈 |
吃醋歌 说在前边</STRONG> 今天朋友在我这个爱吃醋的人的家里,做了一道非常非常好吃的而我这个爱醋的人却没有吃过的菜:醋煲猪手!真是太好吃了!酸甜可口,肉肥而不腻,还可以补充很多胶质,美容保健的功效全有了! 山西人爱醋是出了名的,不但饭桌上顿顿有醋,还开发出许多的醋产品:醋洗发:防脱且黑又亮;醋美容,既要常吃,还有醋面膜、醋面霜;软化血管,这是醋的一个不争的功效,所以就有许多醋饮品因运而生(但是山西人豪爽,当然也可说没有产权意识,我从小就在喝自制的柿子醋、苹果醋,现在在市面上看到的却不是山西的产品!);更有人做出了《吃醋歌》,现打出来,与爱醋一族共勉: 男人不吃醋 婚姻不幸福; 女人不吃醋 家庭不和睦;【就是嘛,相互都不吃醋了,那就不把对方当回事了,还有什么和睦幸福!】 小孩不吃醋 学习难进步; 老人不吃醋 越活越糊涂;【促进循环,让脑子聪明,让血管软化,多好】 大家来吃醋 社会大进步; 全民都吃醋 民族有前途!【男女老少都好了,社会自然进步,民族自然兴旺!哈哈哈哈哈哈哈.......】 |
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