近来一直在家做土司,彻底的把蛋糕扔一边去鸟.由于家里人对吃面包没啥兴趣,所以对面包不是很了解.但做烘焙就这样,有的东西不见得是你自己很喜欢吃的,只是看着大家都在做好奇的很,也忍不住手痒痒跟风了,这就是种氛围吧哈哈.前几天给包包看偶的土司,包包说偶土司组织做的很好鸟....乐的我屁颠屁颠的,本来前几天就答应包包老实的发个有流程图的做法来跟大家分享.结果最近又忙东忙西的,晚上有空赶快补上.
 方子来自"爱和自由',由于时间问题,就只做了一次发酵。突然发现这张上头没提子晕
高粉:250g
酵母;3g
牛奶:135g
糖:35g
黄油:30g
盐:2g
蛋掖:30g
抹茶粉:5g
提子干:适量
做法:
1、将以上材料除黄油和盐以外其它材料放入面包机,按程序8搅拌20分钟后加入盐和黄油继续揉30分钟左右到面团出膜即可 阅读全文>>