长假八天,想必大家家里的月饼也屯了不少吧,小肥猪这两天才慢悠悠地把今年的月饼逐个开封。小猪不会独食的,和家人分享外,最重要的也是要和大家分享一下这些年年都是它——月饼!
    吃完月饼后,顺便提醒一下,明天将会是一个很特别的日子,要请大家吃蛋糕的哇,不要错过啦,多谢各位!
 
          
 
    今年没吃上大班冰皮,来一盒皇后的冰皮杂锦也不错,皇后饼店是东海海鲜旗下的,出品一直很有口碑。
 
         
 
    一共8小个,就得148元RMB了,比大班同类的还要贵,其实大班在HK买还是很划算的。不过这些都不用小肥猪破费,这些所有的月饼都是各路人士送的,年年都是这样,猪家里好像还从来没花过钱买月饼的。
 
         
         
                  4种口味,每种冰皮口味有2个,红豆、奶黄、栗子、绿豆。
 
         
 
          红豆冰皮是最美味的一种口味,吃下去甜蜜冰凉,很想吃红豆雪糕,太正了。。
 
         
 
                   奶黄冰皮,很甜,是最腻口的一款,4分1都受不了。。
 
         
 
          栗子冰皮,香滑栗子蓉,值得细细品尝,吃月饼可要慢慢吃,不能牛嚼牡丹哦!
 
         
 
             绿豆冰皮,绿豆蓉里还有整颗绿豆,馅料在口腔里面感觉很清香,喜欢呀。
 
         
 
         
 
            小肥猪有时是个“大乡里”,这个环保啫喱冰皇是干嘛用的?保温吗。。?
 
         
 
         广州酒家的月饼驰名羊城,今年这个双黄白好像质量比以前更好了,很香的莲蓉质感。
 
         
 
     虽然广州酒家的白莲蓉不错,但月饼馅料里面有着相当重要地位的咸蛋黄</STRONG>,还是比荣华月饼稍逊一筹!这盒是 Made in HK 的。
 
         
 
    包装好像基本没变,“大荣华月饼”这几个字依然是从右至左,图案依然是寓意:花好月圆,好意头!
 
         
 
    香港制造的传统广式月饼有个特点就是,饼身分外油亮,显然没有迎合健康的需求,小肥猪倒是很欣赏这份坚持!
 
         
 
 
          
 
    单单是切开一个面,大家就明显看到区别了,咸蛋黄是发红发亮的,没过几秒就“漏油”了,咸蛋黄个头很大,感觉和莲蓉是一比一的,入口蛋黄起沙,甘香,虽然有点“漏”(广东话油腻的意思),但确实是广式月饼的代表之作,零舍不同可不是吹的。
 
         
 
                       花园酒店的苏式月饼,6小个,其实里面很迷你。
 
         
 
    是蛋黄和莲蓉融合的馅料,这就是苏式吗?小肥猪有空再研究,这一刻,美味最重要,嘻嘻。。
 
         
 
    伍仁月饼,也是广式月饼的代表作之一,有很多人都会喜欢里面各种果仁带来的丰富口感,又甜又咸,小肥猪也很喜欢的。拍完就迫不及待把这个扫光了,好吃。
 
         
 
     包装挺有心思的,折叠起来就是个典雅的六角型盒子,卖月饼就是卖包装,这句话真的没错。
 
         
 
                    陶陶居双黄白,吃了荣华就不必吃这个了。
 
         
 
             广州酒家今年推出的低糖系列,适合老年人,一盒八个,有白莲和红莲。
 
         
 
                呵呵,没有蛋黄的,切开拍了一下又包回去了,等有空再试吧。
                今年双节放长假真爽,还有不要忘记我们的约定哦,明天见!
 
                        相关链接:</STRONG> 年年都是它--月饼篇
 
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