Arthur912
博客自定义分类
|
周末，参加了一间蛋糕店的答谢会，全部都是翻糖艺术蛋糕 可惜蛋糕虽然漂亮，价格却贵得吓人，最贵的可以卖到5位数 把这些蛋糕当作是一件艺术品来欣赏倒也不错 拿到了一个非常吉利的号牌，曲奇棒棒糖来的 不过可惜，最终没能抽到大奖，留个漂亮的棒棒糖做纪念也很不错了 阅读全文>> |
 </STRONG>原料：</STRONG> 面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。 油条的做法：</STRONG> 1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟； 2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态； 3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大； 4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟， 5、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长； 6、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。  怎样做出松软的油条？</STRONG> 1、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃； 2、面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度； 3、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃； 4、油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可。  |
|
酷热有“礼”
冰爽“无”价 二、促销活动具体内容如下： 1、促销活动时间： 活动时间：2009年8月25日～2009年9月25日 2、促销活动内容： 1）现金订购及预定全年蛋糕即赠送3+3健康果酱夹层。提前一天预定蛋糕赠送牛油蜡；提前两天以上预定蛋糕赠送音乐蜡烛。 2）现金购买非蛋糕自产产品（即面包、糕点、散粒月饼、西点、冰品及自制饮品）满25元，即赠送3+3健康刨冰券一张。满50元即赠送两张。依次类推，多买多赠。 ★备注： 1、本次促销活动不能与其他优惠活动共享。 2、VIP卡持有者及优惠券消费不享受本次促销活动。 3、月饼礼盒不参加本次活动。 |
