蒸煮苹果番薯的制作</STRONG></SPAN>
主料:</STRONG></SPAN>苹果</SPAN></SPAN>30</SPAN>克</SPAN>,甘薯</SPAN></SPAN>50</SPAN>克</SPAN></SPAN>
调料:</STRONG></SPAN>酱油</SPAN>1</SPAN>克</SPAN>,</SPAN>白砂糖</SPAN>3</SPAN>克</SPAN>,</SPAN>盐</SPAN>1</SPAN>克</SPAN></SPAN></SPAN>
蒸煮苹果番薯的做法:</SPAN>
1. 苹果洗净,不去皮,切成三角形。
2. 番薯(甘薯)厚厚地削去其皮,切成半月形,用水浸泡去涩味,放在滤网上沥干水分。
3. 高汤和半杯的水倒进锅里,放入盐,并放入苹果和番薯,加一点酱油和砂糖,盖上锅盖开始煮,番薯变软后,即可盛盘。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。</SPAN>
</SPAN>甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。</SPAN>
</SPAN>红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。</SPAN>
 
海带绿豆糖水的制作</STRONG></SPAN></SPAN>
主料:</STRONG></SPAN>海带</SPAN></SPAN>(</SPAN>鲜</SPAN></SPAN>)</SPAN>60</SPAN>克</SPAN>,绿豆</SPAN></SPAN>150</SPAN>克</SPAN></SPAN></SPAN>
调料:</STRONG></SPAN>赤砂糖</SPAN>15</SPAN>克</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
海带绿豆糖水的做法:</SPAN>
1. 将海带,绿豆洗净,绿豆用水泡软备用。
2. 把海带,绿豆放入锅内,加入清水1500克,煮约1小时即成。
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