Al9879
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原料：仔排，十五块一斤，我买了13块钱的，干香菇，我们这里买6块钱一两，我买了一两，不过只有了一半做这个菜。
步骤1：干香菇买回来，先泡30分钟。</STRONG> 步骤2：仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净，锅中水开，倒入仔排。水开捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。</STRONG> 步骤3：锅中放少许底油，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒3到4分钟，把仔排的油逼出来。</STRONG> 步骤4：加料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟</STRONG> 步骤5：加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加点糖，滴几点醋。大火烧开后转小火。</STRONG> 步骤6：小火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。</STRONG> 步骤7：小火20分钟后，就可以大火收汁了。</STRONG> 步骤8：加点鸡精，勾点芡就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了，不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。</STRONG> 阅读全文>> |
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1、台式粽子 材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。 做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。 洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。 2、绿豆鸭蛋粽 材料：糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。 做法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。 3、陈皮牛肉粽 材料：泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。 做法：用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆， |
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当你为猫准备好一切必需品之后，你应该仔细检查家中有是否对于一只好奇心重的猫有不安全的因素。然后再把猫带回来。 家中应注意的安全事项 在新猫来家前，要把有危险的物品挪到猫够不着的地方。 不要让猫碰到炉架。或者在炉边安装护栏。 随时注意关好洗衣机、电冰箱、冰柜、烤箱、微波炉的门。 值钱的、宜碎的摆设品要放在猫够不到的地方 切记不可在室内和在猫其它的活动场所里种植有毒的植物。有些植物对猫是有毒的。 凡是垃圾废物，千万别让猫够到。 电源线 不要让猫啃电线；不用时请切断电源 火炉护栏 在火炉边或在其它的明火周围请安装护栏。 其它提示 不要把有尖头的器具随手放在外面； 不要把家中有毒的物品放在猫能够到的地方； 不要把塑料袋丢放在外面：如果猫钻进去，就有可能闷死； 不准猫在灶台、特别是炉架上走； 当你在煮汤或用油煎食物时，不要让猫靠近； 不要把烧热的电烫斗放在猫能碰着的地方； 不要随手丢放小件物品，以免被猫吞食或踩着； 不准猫爬到高高的阳台上——如果阳台没有包封； 请注意随手关好每个房间的纱窗； 把猫带回家 把猫放在适当的宠物专用箱（如宠物航空 |
