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5/3/2009 12:05:00 PM [旅游天下] 分享

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<bgsound BALANCE="0" SRC="http://gongxue.cn/yingyinkuaiche/UploadFiles_0625/200901/2009011012023551.mp3" VOLUME="0" LOOP="infinite" />     前段时间,去澳大利亚旅游了一趟,本有意写一组澳大利亚游记或漫想什么的,“无奈</SPAN>朝来寒雨,晚来风”,且为村事忙、征帆慌,加上我是散漫惯了,历来“为多规</SPAN>刺少拘挛,野客之名从此有”、“仙家剑佩羽霓裳,幽客之名从此有”。恐怕要“无奈</SPAN>风光易流转,强须倾酒一杯觞”,才可能凝神静气。^_^
    我有和摄影爱好者沾点边,但总是拍起来精神抖擞,整理起来却是漫无边际、四海一家。我对动物是天然的喜爱,永远支持环保、支持爱护人类共同朋友的理念。所以先整理出一组动物照片,欢迎浏览我的相册:http://photo.blog.sina.com.cn/category/u/1400430892/s/138562
   澳大利亚动物种类繁多,我最喜爱的是考拉、袋鼠和蓝蝴蝶。简单地介绍如下:
 

 
 

 
 

 
    【考拉】
    考拉又叫树袋熊、无尾熊、可拉熊, 学名Phascolarctos cinereus 英文:Koala 来源于古代土著文字,意思是"no drink".因为考拉从他们取食的桉树叶中获得所需的90%的水分,而它们只在生病和干旱的时候喝水.
    生活在澳大利亚,是澳大利亚奇特的珍贵原始树栖动物,属哺乳类中的有袋目树袋熊科。分布于澳大利亚东南部的尤加利树林区。
    考拉虽然叫做无尾熊,但大家不要被名字误导,考拉不属于熊类。
    树袋熊身体长约70-80厘米,成年体重8-15公斤,性情温顺,体态憨厚,长相酷似小熊,有一身又厚又软的浓密灰褐色短毛,胸部、腹部、四肢内侧和内耳皮毛呈灰白色,生有一对大耳朵,耳有毛丛,鼻子裸露且扁平,没有尾巴,这是因为它的尾巴经过漫长的岁月已经退化成一个“座垫”,因而能长时间舒适潇洒地坐在树上。它四肢粗壮,尖爪锐利,长而弯曲,它的爪尖利,每只五趾分为两排,一排为二,一排为三,善于攀树,且多数时间呆在高高的树上,就连睡觉也不下来。以桉树叶和嫩枝为食,几乎从不下地饮水,这是因为树袋熊从桉树叶中得到了足够的水分,因此,一般很少饮水,所以当地人称它“克瓦勒”,意思就是“不喝水”。但这和它生活的环境有关,澳大利亚土地比较贫瘠,所以桉树摄入的营养物质比较少,而考拉正是以这种树为食,自然而然,考拉从桉树中得到能量也相对稀少,因此,它们必须要减少自己的活动量,来储存更多的热量帮助它们生存,而且,考拉很喜欢晒太阳,经常爬在树上不动.
    据说四千五百万年以前,在澳洲大陆脱离南极板块,逐渐向北漂移的时候,考拉或类似考拉的动物就已经首先开始进化了。目前的化石证明,二千五百万年前,类似考拉的动物就已经存在于澳洲大陆上。在漂移的过程中,气候开始剧烈变化,澳洲大陆变得越来越干燥,桉树、橡胶树等植物也开始改变并进化,而考拉则开始变得依赖于这些植物,20世纪40年代,考拉曾被认为灭绝。
    虽然澳大利亚有300多种桉树,可树袋熊只吃其中的12种 。
    考拉每天睡眠时间在16-18个小时以上。
 

 

 
 

 
    【袋鼠】
    袋鼠(kangaroo)原产于澳大利亚大陆和巴布亚新几内亚的部分地区。其中,有些种类为澳大利亚独有。所有澳大利亚袋鼠,动物园和野生动物园里的除外,都在野地里生活。不同种类的袋鼠在澳大利亚各种不同的自然环境中生活,从凉性气候的雨林和沙漠平原到热带地区。
  袋鼠是食草动物,吃多种植物,有的还吃真菌类。它们大多在夜间活动,但也有些在清晨或傍晚活动。不同种类的袋鼠在各种不同的自然环境中生活。比如,波多罗伊德袋鼠会给自己做巢而树袋鼠则生活在树丛中。大种袋鼠喜欢以树、洞穴和岩石裂缝作为遮蔽物。
  所有袋鼠,不管体积多大,有一个共同点:长着长脚的后腿强键而有力。袋鼠以跳代跑,最高可跳到4米,最远可跳至13米,可以说是跳得最高最远的哺乳动物。大多数袋鼠在地面生活,从它们强健的后腿跳越的方式很容易便能将其与其他动物区分开来。袋鼠在跳跃过程中用尾巴进行平衡,当它们缓慢走动时,尾巴则可作为第五条腿。袋鼠的尾巴又粗又长,长满肌肉。它既能在袋鼠休息时支撑袋鼠的身体,又能在袋鼠跳跃起帮助袋鼠跳得更快更远。
    所有雌性袋鼠都长有前开的育儿袋,育儿袋里有四个乳头。“幼崽”或小袋鼠就在育儿袋里被抚养长大,直到它们能在外部世界生存。
 

 
 

 
 

 
 
    【澳大利亚蓝蝴蝶】
    目前全球已知的蝴蝶种类约有两万种,其中382种属于澳洲本土特有,开幕20年的澳洲蝴蝶农场是以巨大的铝窗玻璃屋组成,室内飞行空间达3666平方公尺,里头除了种植蝴蝶喜爱的雨林植物外,还有专属的蝴蝶培育区,蝴蝶们就这么自由自在地在玻璃屋内飞翔与生活。
    澳洲蝴蝶农场是全球规模最大的蝴蝶保育区,里面有高达1500多种热带雨林的蝴蝶品种,其中最稀有的是披着蓝翼的尤里西斯(Ulysse),与澳洲最大的蝴蝶凯恩斯鸟翼(Cairns Birdwing),保护这两种蝴蝶,让它们有安全的栖息地,也成了蝴蝶农场成立的主要目的。
 
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对话:

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5/3/2009 2:01:00 PM [生活-健康] 分享

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蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭。那么,这样做的好处是什么呢?
1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。 大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。
2.将水烧开可使其中的氯气挥发,避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分,其主要功能是调节体内糖类的代谢,如果缺乏它,神经系统会受到影响,容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、脚气病、浮肿、心律紊乱、顽固性失眠等症状。而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮饭,水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。
用烧开的水煮饭,氯已多随水蒸气挥发了,就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失

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5/3/2009 11:58:00 AM [生活-健康] 分享

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 去茶庄买茶,会发现摆在货柜上的茶叶琳琅满目,龙井、碧螺春、毛峰、铁观音、普洱等10多个品种都为塑料包装,但包装上仅标注了茶叶名称和印着一些诗词,没有标明净含量、原料产地,更没有包装日期和保质期。茶庄老板说:“茶叶没有保质期。你看普洱茶就是越放越值钱,越放越好喝。”茶叶真的没有保质期吗?  茶叶被国家列入食品种类,要求必须具有保质期。但是,由于目前我国的各茶厂大多是靠品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别,值多少钱,制定的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暧昧不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的就干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止。
  质量技术监督局有关负责人称,目前国家以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。但国家对普洱茶没有制定标准,因为它是全发酵产品,比较难制定保质期标准。其他类茶叶应该严格按照国家的标准来操作,否则过了保质期,茶叶就失去了自身的品质和韵味,若受潮发霉还对人体有害。

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