想要提升身体代谢率，让排泄通畅，除了多喝水、多活动外，就必须靠多吃高纤维的食物，才能健康温和地达成。下面就来教你2道吃来舒爽又不需要油烟料理的凉拌菜，让你吃出美味的同时兼顾健康。
       想要提升身体代谢率，让排泄通畅，除了多喝水、多活动外，就必须靠多吃高纤维的食物，才能健康温和地达成。下面就来教你2道吃来舒爽又不需要油烟料理的凉拌菜，让你吃出美味的同时兼顾健康。

       凉拌是无油烟烹调
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       想迅速上桌又不想弄得全身油腻腻，无油烟的凉拌料理是最好的选择。只要掌握三杯酱和醋味噌的做法，不开火也可以做出美味！

       三杯酱的做法是：</STRONG>将白醋、酱油、 味醂以各1：1的比例调出。这个酱汁用法方便，一次可以多做一些，存放在冰箱。不管是做海带芽沙拉或加入海鲜、瓜类等都很美味。

       醋味噌的做法也很简单，对于用在海产或贝类也很开胃。为保持新鲜，用多少做多少是确保品质和口味之道。


       醋味噌木耳</STRONG>

       木耳有了味噌和虾肉，让单纯的味道，增添多重风味。

       材料：</STRONG>大葱4根、木耳2大片、草虾5只

       醋味噌材料：</STRONG>味噌30克、白醋20cc、糖10克、味醂5cc、芥末少许

       前置作业：</STRONG>将草虾烫熟，去壳去头取肉后，虾肉泡冰水。

       1. 切葱</STRONG>


       将葱洗净切成数段，木耳切小朵备用。

       2. 切虾</STRONG>


       将虾肉冰镇后取出，用刀切成大丁。

       3. 调酱</STRONG>


       将醋味噌材料拌匀，拌入葱段、木耳、虾肉即可。  
想要提升身体代谢率，让排泄通畅，除了多喝水、多活动外，就必须靠多吃高纤维的食物，才能健康温和地达成。下面就来教你2道吃来舒爽又不需要油烟料理的凉拌菜，让你吃出美味的同时兼顾健康。
       蛤蜊黄瓜海带芽</STRONG>

       高纤维的海带芽，多了蛤蜊鲜和黄瓜的脆，当小菜或沙拉吃都美味。

       材料：</STRONG>蛤蜊16颗、红萝卜1/4段、海带芽10克、小黄瓜1条

       三杯醋材料：</STRONG>白醋5cc、酱油5cc、味醂5cc、柠檬汁少许

       前置作业：</STRONG>

       1. 海带芽泡水、红萝卜切丝均烫水备用。

       2. 将小黄瓜外皮用盐搓揉洗净后  阅读全文>>