胡萝卜洋葱肉片
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胡萝卜洋葱肉片 很简单，就是把胡萝卜，洋葱，和里脊都切成片，然后爆炒一下就好啦。 这三样炒到一起，并不是大徐妈研究出来的新菜谱，完全是因为当天冰箱里能炒肉的菜就剩下胡萝卜和洋葱了，所以，就把三样炒到了一起，结果嘛，味道还不错，下面一盘，我和大徐两个人，一顿全部消灭掉~~~ 顺便鄙视一下我的拍照水平，真是烂得可以了。。。。  <img src="http://simg.sinajs.cn/blog/images 阅读全文>>
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睡觉前把小Q嘘嘘，嘘完我说，楷楷的屁股光光的，滑滑的。 小Q说，我的屁股又大又圆，像个玉米。 我简直惊小Q为天人，毫无思想准备的被这厮给雷倒。 笑完我说，玉米不是圆的呀，屁股又大又圆怎么会是玉米呢。 他想了想说，像西瓜。 我说，西瓜能吃，屁股能吃吗。 他说，屁股不能吃。 我说，为什么。 他说，吃了会流血。西瓜可以吃的。 我说，为什么。 他说，西瓜是甜的。 |
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蛋糕--深得孩子喜爱,不过也不能常吃,原因是各种配方中的油糖含量都很大,常吃绝对不利于减肥哈~ 不过今天做的这款小蛋糕是完全无油的,口感上也很丰润,配方更是简单极了,只需要几样最简单的东西就能做出接近乳酪蛋糕的感觉. 以前我也做过一系列无油烘焙,替代油品最好的食材非酸奶莫属,想尝试多种无油配方可搜索我以前的帖子. 这样的蛋糕很放心让儿子多吃啦~~ 今天还要介绍一个配方中新尝试的材料--苹果醋 蛋白打发的时候用苹果醋用来代替白醋或塔塔粉,这个办法很赞,还有淡淡的果香,很不错的选择. </STRONG> 【无油酸奶小纸杯】</STRONG> 可做8个底径5cm的纸杯 配料:酸奶100克 低筋面粉50克 鸡蛋(连壳)140克 细砂糖40克 盐1/4小勺 苹果醋3、4滴 烘焙：160度中层35分钟 做法： 1）蛋黄和酸奶用蛋抽拌匀，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。 2）蛋白加入盐和苹果醋用搅拌机搅打呈粗泡状，一次加入全部细砂糖，以快速方法搅打后蛋白渐渐呈发泡状态，最后呈小弯勾的九分发状态即可。 3）取1/3的打发蛋白拌入蛋黄糊中，用橡皮刮刀切拌均匀，再加入剩余的蛋白，轻轻地从容器底部刮起拌匀。 4）烤箱预热，将拌好的面糊倒入纸模内约八分满，进烤箱前轻轻震一下，除去气泡，烤好后口感更细腻。 6）烤箱预热后，用160度中层上下火烤35分钟左右。 **需要提醒一下，草鸡蛋是从农村带来的，很小，我用了3个，所以特意把连壳重量标上了 从蛋糕的糕体就能看出非常细腻，口感也特别轻盈。。。</STRONG> |
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