已经很久没有做完整的一顿饭了,今天请了朋友来家里吃饭,终于有机会“一展拳脚”了……下午就开始买菜、备菜,还拿出生日时买的单立人刀具(买来后一次都还没用过哦),我从来就不是个完美主义者,但不知道为什么,关于做饭的问题上,总会追求精致的细节,我认为一道佳肴,绝对不仅仅是味觉的享受而已,还应该配合当时的用餐环境、时令季节,考虑品尝者的心情与喜好,在观赏性和寓意上都能表现出色,如此天时地利人和,才称得上是绝顶的美食 福州属于沿海地区,贝壳类的东西自然不少,尤其是长乐等地的老蛏,特别肥美新鲜。按照福州的传统做法,通常是加福建老酒炖,不过我爹对酒精有些过敏,我也不喜欢酒,想了想,家里有烤箱就别浪费,做了这个盐锔老蛏。用250度(长帝CK25B),我不喜欢太干,烤了大约20分钟,如果是喜欢干些,可以烤25—30分钟。这道菜特别受欢迎,我还没来得及拍,老爹就夹了一个起来,在我的强烈要求下,摆回盘子里拍照留念后才放行 家里的2个女人(我和老妈)都喜欢吃田鸡和土豆,朋友也很喜欢,所以就做了这个糖醋田鸡,里面放了些 阅读全文>> |
2009年1月 在底特律车展期间,比亚迪总裁王传福与股神巴菲特合影。 胡润9月28日公布了“2009胡润百富榜”的前两名,比亚迪总裁王传福以财富350亿元成为中国首富,张茵家族以财富330亿元排名第二。“2009胡润百富榜”上榜富豪1000位,上榜门槛从去年的7亿元提高到10亿元。 王传福和张茵家族的财富是按照2009年9月15日的收盘价计算,另据了解,“2009胡润百富榜”完整榜单将在10月中下旬发布。 王传福现为比亚迪总裁。今年43岁,出生于安徽,人称“技术狂人”、“汽车狂人”。王传福以财富350亿元成为2009年中国首富,其财富较去年增加了290亿元,排名从去年的103位上升到今年的第1位。 王传福于1995年创立比亚迪,拥有充电电池、手机产业,2003年初进入汽车领域。比亚迪2002年在香港主板上市,王传福拥有27.83%的股份,市值1200亿元,他所持有的是内资股,不能完全流通,在此胡润研究院将内资股与H股的价格按照1:1计算。 2008年,巴菲特以18亿港元认购比亚迪10%的股份。在2009年的巴菲特股东大会上,巴菲特称王传福是“真正的明星”。王传福的梦想是做新能源汽车领 |
在日常生活中,人们都希望自己的居室空气清新,而厨房是全家食物的制造地,空气清新更是必不可少。可是,由于一些原因,厨房总会出现一些异味,若不消除,既影响空气,又影响人体健康,同时也会给自己产生一种不好的心情。下面为大家介绍几个常见的厨房异味清除法。 Q:我的厨房最近添置了一个橱柜,很大一股油漆味,难受极了,如何把它清除掉? A:要去除漆味,只须在室内放两盆冷盐水,一至两天漆味便可以大致清除,也可将洋葱浸泡在盆中,同样有效。 Q:每年的梅雨季节,厨房内都很潮湿,特别是壁橱、抽屉常常会散发霉味,怎样才能消除霉味? A:可往里面放一块肥皂,霉味即除,也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋,分别放在各处,不仅能去除霉味,而且,还能散发出一丝清香。 Q:我在厨房里放了一盆小盆栽,花卉上肥后,两三天内厨房里都会有一股化肥酵解后产生的臭味,有什么解决的办法呢? A:如果把橘皮剪碎撒在上面,既能增加土壤的养分,又可除臭。 |
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