小孩子最喜欢炸鸡排,煎过的食物都会比较好吃,但做起来相对麻烦,上周根据家里的有限食材创新尝试地做了简易炸鸡排(因陋就简),取得了成功,受到了好评,而且不太费事,今天受邀再做,顺便把配方记下,以备下次使用时无需回忆。
 
自制简易炸鸡排
 
鸡腿肉若干;
(有骨无骨都可以,但如果有骨要要顺着鸡腿方向将鸡腿肉切开,能够展开就可以了,否则不好炸也不易入味,另外 阅读全文>>