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红烧茄子</SPAN>的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱</STRONG> 红烧茄子的制作材料： 主料：</STRONG>1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。2,料酒两匙。3,八角（大料）两玫。4,葱三棵,切碎。5,蒜三瓣,切片。6,香菜两棵,切碎。7,豆瓣一匙,酱油一大匙,白糖一咖啡匙,鸡精一咖啡匙同放一个碗里。8,淀粉一大匙加水兑成芡汁。  教您红烧茄子怎么做，如何做红烧茄子才好吃  1、将腌过的茄块用力挤干水份。 <img src="http:/ 阅读全文>> |
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近几年来，中国汽车市场的汽车保有量不断增加，导致竞争愈来愈激烈，中高级轿车市场的价格已经出现了松动的迹象，另外国家近期一系列宏观政策旨在鼓励和刺激小排量车型的消费，高端车型的潜在消费者可能会转向购买级别更低价格更便宜的车型，这将进一步加大A级车市场或者以下的汽车市场的竞争。 面对众多竞争者，上市后的长安悦翔市场的表现非常良好，各地经销点都出现断货的情况，而部分经销商更是出台了全系无优惠加价才能提现车的策略。想必大家不禁要问：长安悦翔如何在这场A0级大战中后发“制”人呢?笔者在此总结出悦翔四大突破点，从正面解释其叫好的原因。 突破1：外形设计时尚动感 悦翔前脸小型盾形格栅搭配着银色饰条有一种自主品牌独有的中式味道。隆起的腰线使得车身肌肉感十足，整体也让人感受到了一种国际的时尚元素。 从之前的车型来看，长安汽车的奔奔,志翔，杰勋外观虽说并不难看，但相较竞争对手还是显得特点不够鲜明，缺乏个性。相反奇瑞，比亚迪等其他国产汽车企业通过借鉴国外经验在外形方面则走在了前面（奇瑞QQ以及比亚迪F3的经典外形可以说是已经深入人心）。而这次悦翔的惊艳亮相则彻底改变了这一局面。份外鲜明的外观给人形象深 |
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麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，已成为风靡世界的川菜名肴。不信你到国外走走，只要是有中餐馆的地方，基本上都有这道菜。甚至远在非洲，也轻易寻到其芳踪。 此菜已有一百多年的历史，是成都“陈麻婆豆腐店”传世佳肴。凡到四川的游客莫不以一尝为快事。麻婆豆腐确实好吃，所以不仅国人喜欢，就是在日本、新加坡等国，这道菜也很受欢迎。 做好麻婆豆腐，并不是这么容易。据说，回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐是四川三大家常名菜，也是检验一个川菜厨子手艺高低的标准。汪曾祺老先生在其文中，曾十分详尽地描述过麻婆豆腐的制作要领：“一要油多。二要用牛肉末。我曾做过多次麻婆豆腐，都不是那个味儿，后来才知道我用的是瘦猪肉末。牛肉末不能用猪肉末代替。三是要用郫县豆瓣。豆瓣须剁碎。四是要用文火，俟汤汁渐渐收入豆腐，才起锅。五是起锅时要撒一层川花椒末。一定得用川花椒，即名为“大红袍”者。用山西、河北花椒，味道即差。六是盛出就吃。如果正在喝酒说话，应该把说话的嘴腾出来。麻婆豆腐必须是：麻、辣、烫。” 麻婆豆腐的特色主要还是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上，点缀着棕红色的牛肉末和 |
