原材料:
土豆饼粉100克,水180克,韩式泡白菜50克,韭菜20克,五花肉50克

做法:
1.把土豆饼粉与水混合,搅拌均匀,不要有粉状颗粒.
2.韭菜切成寸段,韩式泡白菜切成丝,五花肉切成片状.我用了点泡菜汁把肉片腌上了.把韭菜和泡菜加入面糊.因土豆饼粉已经是调过味道的,所以不需要添加其它作料.混合均匀就可以开始煎制了.
3.我在平底锅里倒了一点油,把火开到最小.为了煎的漂亮,我用了圆形煎蛋器.舀一勺面糊,在煎蛋器里摊平,把2-3片五花肉片放在上面.
4.等面饼成型了,就可以取下煎蛋器,把面饼翻面,煎另外一面.有肉片的一面要多煎一会儿,确保把肉煎熟.

以上材料可以煎制8个土豆饼.吃的时候可以抹点韩式辣酱,味道更重些.</SPAN>
 
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小葱切花，青红椒切小细丁。将生抽入小碟中，加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁。</SPAN>
 
还有一种做法可以借鉴：
 
原材料</STRONG>：
土豆250克（去皮重量）、洋葱50克、鸡蛋1只、面粉50克、青红美人椒各1只、小葱2根。
调味料</STRONG>：
花生油少量、盐、糖1小勺、生抽2大勺。
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