上面这三盘“卤蛋肉丁面”就是我们一家三口的早饭。
看面条的份量,你就能判断出哪盘是爸爸的、妈妈的和孩子的。

做法:铁锅内放少许油,放入一粒八角,烹香。倒入“百搭肉酱”、卤蛋丁煸炒,
再加少许豆瓣酱、生抽,继续煸炒入味。

加入三大碗清水,煮开,下入200克香菇面条,煮熟。
关火。调入少许胡椒粉和香油,搅匀。 

在盘内放半个卤蛋和少许葱花,盛入面条,再用勺子把菜汤浇在上面即成。
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