Al9879
博客自定义分类
|
</STRONG> 菜谱一</STRONG> 材料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。 制作方法： 1、将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。 2、取大砂锅一只，用竹箅子垫底，先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、绍酒，最后加入葱结，盖上锅盖，用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上，烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口，撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中，加盖置于蒸笼内，用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。 注意： 1、猪肉选以金华“两头乌”乌猪为佳。 2、100克葱其中50克打葱结。 风味特点： 薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。 菜谱二 原料：五花肉600克、八角2个、香菜1棵 辅料：绍兴酒1瓶、酱油3大匙、冰糖1大匙 做法： 1、将五花肉切四方块，先汆烫过，接着抹上酱油，再用热油炸上色，捞出立刻用冷水冲凉。 2、肉块排放在锅内，加入八角及所有调味料烧开，改小火烧至肉块熟烂，约1小时。 3、待汤汁收至稍干时撒上香菜末，即可关火夹出食用。 注意： 1、用酒代替水烧肉，不但去除腥味，而且能使肉质酥软；炸过再烧的 阅读全文>> |
 </SPAN></SPAN>1934年丽水畲族人家(莲都区高溪乡山根村）</SPAN> 丽水是一个畲族人口较多的市，全市30.88万人口中，畲民就有1.7万，散居在全市各地大小180多个村庄，共有雷、蓝、钟三姓。 畲族人民是勤劳勇敢的人民。在旧社会，他们受尽阶级压迫和民族歧视，居住在偏僻山区，长期过着贫困落后的生活，富于革命精神。</SPAN> 在革命战争年代，丽水的畲族人民在中国共产党的领导下，与汉族兄弟一道，积极投身到革命斗争的熊熊烈火之中。不论是土地革命战争、抗日战争、解放战争，还是丽水解放后的剿匪斗争，都有畲族人民的业绩和贡献。据不完全统计，1949年5月丽水解放以前入党的畲族地下党员共有216人，分布在19个支部（或小组），其中，全部由畲族党员所组成的支部（或小组）就有5个。畲民聚居区域大多是我游击根据地的重要组成部分，许多畲民聚居村成了我地下党领导同志活动、隐蔽的主要地点。不少畲民的家成了我党组织和游击队的交通站和联络点。</SPAN> 丽水的畲族人民，与汉族劳苦人民一道，紧密团结，互相支 |
|
沈阳一旅行社推上海“塌楼游”</STRONG> “参观上海倒塌楼房，看世间人情冷暖，看史上最强豆腐渣工程，看官商勾结利欲熏心，看房奴人生百态，看玻璃为啥一块都没碎，这是为什么呢！” </STRONG> ———这可不是小沈阳的口头禅，而是最近一家正规旅行社在网上推荐的旅游线路介绍！这个“华东五市+乌镇，赠送上海倒塌楼房双飞六日游”，离开上海返回沈阳前最后一天的行程安排，就是参观上海倒塌楼房。 这个线路一上网，就被网友称为“史上最雷人的旅游线路”。</STRONG> 辽宁凤凰旅行社的郭经理在接受媒体记者电话采访时表示，这是在原有线路上新增了一个景点“游客目前的反响还不错。” 6月27日，上海市闵行区莲花河畔景苑一栋在建楼房整体倒塌，却连玻璃都没碎一块，引发巨大关注。当时就有网友戏言，上海塌楼应该开发成一个旅游景点，叫“卧楼公园”，没想到，现在真有旅行社以此来招徕推销旅游线路。 据媒体报道，上海塌楼事件发生之后，不少上海市民甚至是他们口中的“老外”都前往“参观”。有人就揶揄说，“这是世界第九大 |
