QQ上一小妹妹问俺：姐姐，绿豆怎样煮好吃？
　　其实，俺以前煮绿豆，搀点百合就高压锅一压，搁点糖，冷藏一下，就呼哧呼哧吃了
　　其实，煮绿豆也有小窍门．这样煮出来的绿豆，烂的快，不仅省时省力而且还省电省煤气
　　要想绿豆煮起来烂的快，其实很简单很简单．
　　１．煮绿豆时，要想烂的快，千万不能提前用水泡，而是待开锅时兑入几次凉水，被凉水
　　　　＂激＂几次，绿豆很快就开花变烂了
　　２．绿豆在铁锅里炒个十分钟再煮，也能很快煮烂，但千万别炒焦了，那样再烂味道就不
　　　　赞了
　　３．最容易就是高压锅帮忙了，可有的筒子怕高压锅那＂辟辟＂的声音，感觉要爆炸．而
　　　　且高压锅煮到什么程度你不能随掀随看．新手还是建议采用第一条
　　４．绿豆洗净，沥水，放冰箱冷冻后再煮，绿豆也很容易煮烂，原理跟第一条差不多
 
　　
　　
　　　　　　今天这款绿豆是用＂电饭锅＂煮的，简单快速．上班族的首选．
 
　　　　　　材料：绿豆
　　　　　　配料：冰糖　薄荷叶
　　　　　（一）：绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下＂煮饭键＂
　　　　　（二）：开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮
　　　　　（三）：连续三次，那绿豆就全部开花煮烂 阅读全文>>