在家学做简易西餐———吉力猪排
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之前总是学做中餐。其实，我也蛮喜欢西餐的，就是一直没有自己做过。这个周末就学了一个最简单的肉菜。本来是想学做牛排的，但是我在这里买不到所谓煎牛排的牛肉，这里不是脊梅肉就是踺子肉，好像不适合吧？先学个简单的猪排好了。很简单的，把瘦猪肉切成约5毫米厚的片再用刀背剁松几下后用盐、酱油、白胡椒粉、红酒(没有就不放)腌10分钟，之后两面裹上面粉，再放到鸡蛋液里裹一层蛋液，再裹上面包糠并用手压紧，最后丢入比炒菜多一点油的锅中煎炸到两面金黄就好了。煎猪排的同时我还丢了些土豆进去。后来我还用这个调料再加了些蒜蓉炸过鸡翅，老公说比KFC的还好吃，嘿嘿 阅读全文>> |
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当年，当伊朗人两只手挥动着5根手指头的时候，球迷很气愤，也很郁闷。</SPAN> 6月4日的泰达球场，另一只西亚球队再一次为活力28做了一回广告——1：4。当1：0战胜伊朗的时候，球迷们激动了，似乎一夜之间，中国男足又站在了亚 洲之巅。可惜，这个梦想很快被沙特人打破了，尽管裁判也在帮助中国队，希望这三场比赛能有个完美的结局。因为，足球只相信实力。 德国队来东亚纯属休假性质，而且估计几十年内也成不了中国的主要对手，所以，找这样的球队比赛其实完全没有必要，倒不如多和亚洲的球队踢踢。有人说，要和 强队过招，才能长进。可是，这些人没有看到，象伊朗、沙特、日本、韩国，包括澳大利亚，对于中国男足来说已经是够强的球队了。 高洪波先生球员做得很成功，教练是否一样成功谁也没有把握，只有靠实践来检验了。瓜迪奥拉这位球员的教练生涯可以说是梦幻开场，只不知道瓜指以后的路如何 走下去。高指似乎不存在这个问题，反正接手的是个烂摊子，搞好了是成绩，搞不好大伙不但理解，而且同情。所以高指并不需要有什么压力。反正手里这副牌的成 色大伙儿都知道，输了个1：4也不让人惊讶。倒是不怎么看足球的媳妇一语道破，是不是德国和伊朗让着咱呀？ 德国和伊朗让没让，估计只有他们自己知道。不过，就算不让，明眼人也看得出，他们并没有使用全力，尤其是伊朗，过于轻视对手，失球后又急得不行，才让中国 队钻了空子。毕竟没有哪支球队想在外围赛前的热身赛上输球。于是，沙特队尽遣主力，玩起了真的。这下可坏了，中国队的老底终于被揭了出来。没技术、没配 合、战术有一点，只有体力还可以骄傲一下。中国队看似勇猛，实则使得都是蛮力。单位一位老球友在评论中伊之时说，中国队简直是一群楞子在踢球，太没有技术 含量了！ 以前，总有人说泰达球场是国家队的福地。如今，福地也不灵了，1：4，整个一坟地了。看来，老天爷也是有道德底线的。1：4也好，它让这些在中超呼风唤雨 的“球星”们明白了什么是亚洲一流，还是脚踏实地从亚洲三流起步，不要做什么世界一流的迷梦了。中国男子足球队向来有高开底走的传统，一胜一平一负，大概 可以算是平开吧。只要中国男足走得平稳，偶尔拉出一根阳线，广大球迷也有满足了。</SPAN> ...阅读全文>> |
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