明儿个就是端午节了,放假的日子也来了,五一放了三天没过瘾,这端午节又给咱来了三天假,算是补上了。呵呵,我个人还是比较喜欢端午节的,因为可以吃到美味的粽子。尤其喜欢吃豆沙的粽子,粽子叶裹着江米、豆沙馅,打开清香的粽子叶,咬上一口,哇真是太美了。
 
粽子虽然美味,但不可多吃,食用时要注意以下六大禁忌:
1、粽子好吃,但不宜多食
粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点,吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良,但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。
2、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
3、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。
4、吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
5、睡前两小时最好别吃粽子
粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
6、四类人群要慎食粽子
(1)老人和儿童:粽子多用糯米制 阅读全文>>