关于55打折网【免费吃遍京城FB活动】★★★庭院时光西餐院★★★狂撮意大利餐   
 
 
    四月二十八，周二的晚上，我要接受来自“55网站”众位吃客们的检阅。以前不知道这个地方，听老板介绍说那是个专门研究在哪里可以吃饱吃好还便宜的网友交流中心，里面不乏重量级的食神人物，如果能得到他们的好评，无疑是对餐厅和食品的最佳肯定。这次有网站和餐厅携手搞活动，从报名的六百多位食神中随机抽取其中的八位，来“庭院时光”品尝我的手艺，荣幸荣幸。

 
 
     首先摘抄55网友的回评：庭院时光西餐院主营意式西餐，坐落在西单北大街东斜街胡同的把口，门面不大，但里面藏龙卧虎，餐厅高大，分成两层，一层摆了十几张桌子，间距很大，适合交谈，可容纳40余人；二层很清净，适合小型聚会，约容纳20余人，我们就在二楼聚餐。再往里走有个小庭院。老板是个地道的北京</SPAN>爷们，老板娘是东北人，很热情、爽快
 
 
    从厨师的角度而言，品尝会并不是个简单的饭局，如何选择好店内的拿手菜，将菜单中的精华部分一一呈现在客人面前，是需要认真思考和安排的。客观地来说，我对每道菜都有足够的自信，但大众的口味是复杂的，意大利食品又博大精深，既要适合国人的饮食习惯，又要显示出本餐厅异于其它餐厅的特点和烹调水平，这里面包涵着对西式菜肴的理解、对现代融合菜式的掌握、老板的经营理念和厨师智慧。



    关于制作和选择，我和老板的想法不谋而合，不会因为它是特殊的品尝活动，就特意将食品做得份外精致和大量，毕竟这是个试验，我希望不论何时来到餐厅就餐的客人们，都能吃到同样品质和高标准的美食，它应该是统一的，餐饮的诚信很重要，它是原则。所以我们根据平时客人们的反馈意见，挑出了有代表性的一些菜，菜单如下：


    汤：奶油蘑 阅读全文>>